鯖魚可以稱為真正的普遍，因為它的密度質地，它適合烹飪通過任何手段：蒸，燉，煎或烘烤。 關於一些烹飪這種魚的技術，在多語言的幫助下，我們會進一步討論。
在multivark中的箔中的鯖魚
配料：
- 鯖魚屍體 - 3件;
- 辣椒（大） - 1件。
- 大蒜 - 1顆牙齒;
- 蜂蜜 - 15毫升;
- 兩片檸檬果皮和果汁;
- 一塊3厘米長的薑片;
- 芝麻油 - 10毫升;
- 泰國魚醬 - 10毫升。
準備
從辣椒中取出種子後，將其切碎，並與大蒜磨碎的，熱心和酸橙汁，磨碎的薑根，魚醬，蜂蜜和黃油混合。 在內臟和徹底洗淨的魚切下頭部後，乾燥鯖魚並沿其整個表面切割，而不是將肉切成骨頭。 將醃料分開放在魚之間，首先將它們放在一張鋁箔上，小心地塗上它們，然後包裹。 如果你有時間的話，可以把鯖魚留在冰箱裡半個小時，或者你可以立即將胴體放入多元烤箱的碗中，並在烘烤過程中煮半個小時。
鯖魚用多變量配方蒸
配料：
- 鯖魚屍體 - 480克;
- 迷迭香的一個分支，百里香;
- 檸檬 - 3片;
- 橄欖油 - 35毫升;
- 韭菜（白色部分） - 1個。
準備
在multivark中準備鯖魚之前，必須將魚去內臟，然後徹底沖洗並從頭部和尾鰭釋放胴體。 腹部和胸鰭也切，然後乾燥鯖魚，並放入其空腹腹腔環韭菜，百里香，迷迭香，幾圈檸檬樹枝。 如果有必要，倒入魚油和季節調味，用牙籤切開腹壁。 用箔包裹魚，放在蒸汽容器中，通過在multivark中輸入一點水來設置適當的模式，然後將屍體煮25分鐘。
在multivark蔬菜鯖魚
配料：
- 鯖魚屍體 - 2件;
- 植物油 - 15毫升;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 辣椒 - 2個;
- 櫻桃番茄 - 280克;
- 醋 - 15毫升;
- 醬油 - 15毫升;
- 洋蔥 - 45克;
- 一束蔥。
準備
一半的油在去皮之前都會燒掉。 當魚抓住時，倒入剩餘的油，加入洋蔥片，整個櫻桃番茄，蔥花羽毛，大蒜，並用醋和油混合物倒入。 在“烘烤”上再煮15分鐘。