刀可能是最重要和必要的廚房工具。 沒有它，不是產品初級加工過程之一。 這就是為什麼它是如此重要，刀不僅質量好，舒適和耐用。 你必須照顧刀。 怎麼樣？ 這很簡單：定期清洗和破壞。 第一段文字清晰 - 沒有人會使用臟刀。 但磨刀更嚴重。 儘管外在的，看似簡單的程序並不是每個人都有能力應付它。 為了促進家庭主婦的生活，已經開發出許多裝置和設備，以最小的努力幫助恢復刀的銳度。 這是關於這些設備之一 - elektronozhetochke - 我們將在這篇文章中談論。
如何選擇一把刀？
在選擇刀之前，請考慮您計劃購買此產品的目的。 看來這個問題是基本的 - 銳化刀。 但不要忘記，刀具可以由各種材料製成，形狀不同。 想想你有多少刀，多久使用一次，以及多久你必須破壞它們。
大多數現代化的自動電動刀具都是通用的 - 適用於不同類型的刀具。 但也有狹義的專用設備，例如陶瓷刀的電刀 。 購買之前一定要確定哪些刀片適用於刀。
通常在刀具中還有額外的功能，例如磨刀剪刀和螺絲刀刀刃以及起伏刀片。
選擇模型時，一定要考慮它的大小 - 基準面積和高度。 因此，您可以避免在廚房中擁擠，並用不必要的器具弄亂工作表面。
如何用刀磨刀？
正如其名稱所暗示的，在電動刀具中，刃磨刀刃的過程是使用電動驅動裝置完成的。 用戶只需要最小的東西 - 選擇適當類型的刀片連接器，在其中插入尖銳物體，並多次沿著位於連接器中的磨石夾住刀（剪刀）的表面。
在一般形式中，算法的工作原理如下：
- 首先，需要將電子插針置於乾燥的表面上，並將設備轉換為220V電壓的插座。
- 確定適當類型的刀片連接器。
- 然後你需要按下啟動設備的按鈕。 在大多數型號中，它非常大，並以對比色突出顯示。
- 按住按鈕的同時，將刀片來回擦拭數次。 削尖主刀片刀片，平行於地板握住刀片。 當銳化刀尖時，向上略微抬起刀柄（以使刀片的切割表面平行於地面）。
- 完成磨刀後，應將刀的側面放在木製或塑料板上。 這將去除在研磨過程中有時形成的微陣列。
- 然後刀必須徹底清洗乾燥，然後完全準備好使用。
要銳化螺絲刀，您需要打開網絡中的設備，按下啟動按鈕並將螺絲刀插入相應的孔中。 根據刀的型號，操作的算法可能略有不同。
在鋒利的刀的幫助下，您可以輕鬆地切割必要的產品，而不會產生緊張情緒，而且遲鈍會讓您感到緊張並付出額外的努力，結果導致刀子滑倒或斷裂，並且您受傷。 經常使用刀可以幫助您長時間保持刀的鋒利度，並且使它們不僅更方便，而且更安全。