如果你不知道晚餐準備什麼，那麼請自己和你的家人一起吃香濃的自製燉菜。 它結合了裝飾和肉。 除了所有的蔬菜燉肉之外，它是非常有用的，尤其是如果你在多元化蔬菜中烹飪，因為短期的熱處理，所有的維生素和營養成分都會保留。
多元化的燉牛肉
配料：
- 牛肉 - 400克;
- 西葫蘆 - 1個;
- 大蒜 - 2瓣;
- 茄子 - 1個;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄汁;
- 西紅柿 - 2個;
- 番茄醬 - 1茶匙;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
為了準備一個多元化的燉菜，我們採取肉類加工並將其切成小塊。 然后鹽和醃碎洋蔥和番茄汁。 在multivarka杯中倒入少許油，將牛肉和魚苗放入“烘焙”模式中30分鐘。 這一次，將切塊的土豆切成立方體並加入肉中。 我們在相同的製度下再煮10分鐘。 所有的蔬菜都經過清潔和細碎，大蒜通過新聞。
將它們添加到multivark中，倒入番茄醬，混合併在蓋子關閉的情況下再準備15分鐘。 如果你想用大量的蔬菜汁燉一下，那麼在最後階段，將多變器切換到“淬火”模式20分鐘。 在時間結束的時候，在multivarquet上準備一道香味濃郁的燉肉肉！
在multivark中燉雞肉
配料：
- 小雞腿 - 2個;
- 土豆 - 3個;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 蘑菇 - 100克;
- 西葫蘆 - 2個;
- 水-0.5;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 芥末 - 1茶匙;
- 荷蘭芹綠色，蒔蘿 - 裝飾。
準備
在深杯中，將芥末和芥末混合併加入切碎的香菜。 將所得混合物小心地塗上鹽，醃製一小時，然後醃製1小時。 這次我把所有的蔬菜，蘑菇洗淨，然後把它們切成同樣的小塊。 然後打開multivark，設置“烘焙”模式，在碗中倒入少許油，放入肉並在每邊煎約15分鐘。 然後加入所有準備好的蔬菜，混合併倒入少許開水。 我們設置“淬火”模式，並準備約35分鐘的菜。 但在這個烹飪雞肉燉肉在多元化還沒有完成！ 在設定的時間後，打開蓋子，混合所有東西，鹽，胡椒粉，打開“烘焙”模式5分鐘。 現在確實如此！ 我們在餐盤上鋪上蔬菜燉肉，撒上蒔蘿，送達桌上！
兔子燉在多元化
- 兔肉 - 1公斤;
- 番茄 - 2個;
- 土豆 - 3個;
- 罐裝豌豆 - 200克;
- 洋蔥 - 1個。
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 大蒜 - 1個;
- 雞肉湯 - 2件物品;
- 番茄醬 - 1湯匙。 勺子;
- 白色乾酒 - 1件;
- 麵粉;
- 橄欖油 - 3湯匙。 匙;
- 百里香，月桂葉，鹽 - 味道;
- 香菜。
準備
西紅柿用開水覆蓋，小心剝離並用小刀切細。 加上番茄醬，榨大蒜，切碎的香菜和百里香。 在另一個碗中，倒入少許麵粉，加入鹽和胡椒調味，並混合。