韓國料理的菜餚已經嚐到了許多。 他們早已出現在我們的桌子上，不被認為是異國情調。 這種美食的粉絲，我們現在很高興並告訴烹飪韓國沙拉蘑菇食譜。
韓國胡蘿蔔，雞肉和蘑菇沙拉
配料：
- 雞肉片 - 300克;
- 沙拉洋蔥 - 1個;
- 韓式胡蘿蔔 - 200克;
- 醃製的香菇 - 200克;
- 雞蛋 - 6個;
- 蛋黃醬 - 200克;
- 香菜綠 - 50克;
- 鹽，黑胡椒粉 - 味道。
準備
直到準備好雞胸肉，雞蛋 - 煮熟。 蛋白質從蛋黃中分離出來。 松鼠切秸稈。 只要切開和雞肉。 香菇切成盤子。 洋蔥很細碎。 研磨綠色。 在深碗中，將準備好的原料，加入蛋黃醬，胡椒粉，鹽混合均勻。 在服務之前，我們在涼爽的地方用韓國的蘑菇沙拉20-30分鐘。
韓國沙拉由木蘑菇製成
配料：
- 乾木蘑菇 - 1包;
- 洋蔥 - 150克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 醋 - 0.5茶匙。
- 植物油 - 70毫升;
- 紅辣椒 - 掐;
- 鹽。
準備
將蘑菇置於鍋中，並用沸水倒入。 水去味podsalivaem並倒入醋。 離開大約一個小時。 在此期間，蘑菇應膨脹並打開。 在煎鍋裡，將植物油加溫並放入紅辣椒中。 攪拌並炒約一分鐘。 之後，撒上切碎的洋蔥，煎至紅色。 現在我們從水中取出蘑菇，洗淨它們，把它們放回深碗中，倒入沸騰的烤肉中，混合，加入碎大蒜，再混合併放涼。
此外，這種沙拉可以做一些不同的準備：將準備好的蘑菇放入盛有洋蔥的煎鍋中，攪拌並炒3分鐘，攪拌。 事實證明，它不是那麼美味。
來自乾蘑菇的韓國沙拉
配料：
- 胡蘿蔔 - 150克;
- 幹蘑菇（香菇） - 100克;
- 洋蔥 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 醋 - 1茶匙;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油 - 4湯匙。 匙;
- 鹽，辣椒粉，香菜，紅辣椒 - 味道。
準備
蘑菇充滿冷水並放置過夜。 之後，用鹽水沖洗並煮沸20分鐘。 然後我們把它們扔在漏勺裡。 用胡蘿蔔刨三顆胡蘿蔔。 加入糖，醋，鹽，混合併離開10分鐘。 現在撒上蘑菇，把所有東西混合在一起。 洋蔥切成半環，我們把它撒在胡蘿蔔上。 大蒜通過新聞傳播，並發送到洋蔥胡蘿蔔，還加入香料。 我們將植物油倒入煎鍋中並將其溫暖。 從上面倒入沙拉。 再混合一次，將冰箱裡的沙拉放4個小時浸泡。
韓國胡蘿蔔和蘑菇沙拉
配料：
- Muer（木材真菌） - 25 g;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 洋蔥 - 100克;
- 保加利亞辣椒 - 1個。
- 大蒜 - 3瓣;
- 醬油 - 3湯匙。 匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 植物油 - 60毫升;
- 鹽，紅和黑胡椒粉，香菜 - 品嚐。
準備
蘑菇倒入水中，時鐘為6.應該有大量的水，因為當腫脹時，真菌的大小會大大增加。
之後，倒入醋和醬油 。 同時，將蘑菇切成細條，用胡蘿蔔在特製的刨絲器上搓胡蘿蔔。 我們將蘑菇，胡蘿蔔，洋蔥與大蒜和香料連接在一起並混合。 最後加入保加利亞辣椒，切成條狀。 再次混合併送入冰箱1小時。 沙拉灌注後，您可以將它放在桌子上。