在日本和韓國以及中國，拉麵也被認為是快餐，但它也在餐廳供應。 對於那些至少嘗試過一次並想在家中重現食譜的人，我們會告訴你如何去做。
如何用日本的火雞做日本的拉麵？
這個配方將被動漫的粉絲讚賞，特別是“火影忍者”，其主角是這個菜的粉絲。
配料：
- 雞湯 - 300克;
- 芹菜 - 1莖;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 一塊豬肉 - 400克;
- 紅魚 - 150克;
- 蝦 - 8件;
- 煮雞蛋 - 2個。
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 洋蔥 - 1個;
- 麵條 - 300克;
- 金槍魚刨花 - 25克;
- 姜 - 1根;
- Nori藻類葉 - 1片;
- 醬油，蔥。
準備
我們先從肉湯開始，把它放在一個用胡蘿蔔和洋蔥的雞肉上，將芹菜莖切成3份，不要鹽，水需要一升。 豬肉捲成捲，用食物麻繩包裹，並用四周非常熱的煎鍋煎炸，以密封所有內部的果汁。 接下來，放入一個平底鍋，加入大蒜和去皮切碎的薑。 用水填滿，這樣才能覆蓋肉。 添加醬油代替鹽，並設置煮半小時。 仍然在金槍魚的刨絲上煮魚肉，並清洗蝦，所有這些水約為一升。
麵條在很多微鹹水中沸騰。
魚切成片，迅速炸，炸和蝦。
如果不能加鹽，所有的肉湯都要過濾和混合。 從豬肉捲中取出麻繩並切成片。
現在我們收集湯：用肉湯把麵條放在碗裡。 我們放了幾片魚和肉，一對蝦，一個雞蛋，撒上切碎的蔥，然後用一塊紫菜裝飾一邊。 好胃口！
如何在家裡做湯麵拉麵？
對於這個版本的家庭拉麵，你可以採取任何肉湯，基地可以是雞大腿和排骨。 麵條可以作為一個薄自製，快速烹飪，原則上，會下來，意大利麵條。
配料：
- 豬肉 - 450克;
- 肉湯 - 2升;
- 胡蘿蔔 - 200克;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 大蔥 - 0.5束;
- 麵條小麥煮 - 400克;
- 生薑醃漬 ，醬油，植物油。
準備
將豬肉切成小方塊並用少量醬油醃製。 現在，我們將清理並烘乾胡蘿蔔。 如果時間允許的話，可以將它切碎，切成塊，或者像韓國沙拉一樣揉搓。 大蒜也可以在刨絲器上研磨或通過壓榨擠壓。 在煎鍋中，在高溫下，使汁不出來，將肉炒約10分鐘，然後將胡蘿蔔加入大蒜中。 再炒5分鐘，讓胡蘿蔔