英文中的蛋糕意思是“杯子大小的杯形蛋糕”。 其鮮明的特點是奶油帽,可以是不同的顏色和圖案。 Capkake的口感非常好,外觀也非常好:它們有著美妙的細膩質地,並且它們在口中融化。 不要相信我? 然後嘗試做這個甜點,你會看到自己。 今天,我們提供給您的關註一些原創和美味的食譜,為辣椒醬準備一款面霜,並且您選擇了最喜歡的一款!
黃油奶油的Cappeycakes
配料:
- 糖粉 - 4項;
- 黃油 - 200克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 肉桂,香草,水果提取物 - 如果需要的話。
準備
我們將軟化的黃油混入攪拌機中,逐漸倒入糖粉和各種芳香添加劑進行調味。 然後倒入冰鮮牛奶,並再次將奶油晾涼至空氣狀態。
奶油芝士凝乳奶油
配料:
- 奶酪重量 - 150克;
- 黃油 - 50克;
- 香草布丁 - 1包;
- 糖粉 - 2湯匙。
準備
將黃油與 凝乳塊混合 併用攪拌機打勻以形成均勻稠度,逐漸倒入糖粉和香草布丁。 隨時準備在冰箱裡清洗奶油,然後用杯子裝飾它們,隨意用小漿果 - 蔓越莓,覆盆子,草莓或葡萄乾裝飾它們。
用於辣椒醬的巧克力奶油
配料:
- 黑巧克力 - 200克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 霜 - 250毫升。
準備
將奶油與液體蜂蜜混合併煮沸。 逐漸將熱巧克力塊添加到熱混合物中,並混合直至均勻無團塊。 現成的奶油釉放置在冰箱中固化,然後用capca裝飾它們。
奶油冰淇淋capkake奶油
配料:
- 冷凍奶油 - 1件;
- 糖粉 - 3湯匙。 匙;
- 糖香草 - 10克。
準備
所以,在冰箱中預先冷凍的奶油拂到完全稠化,逐漸倒入糖和粉末。 我們提請您注意,奶油對於形式非常不穩定,所以我們在食用前立即裝飾奶油色奶油膠囊。
Maskarpone奶油capkake
配料:
- 霜35% - 100毫升;
- 馬斯卡彭奶酪 - 200克;
- 糖粉 - 50克。
準備
奶油打得很好,直到穩定的高峰。 然後加入糖粉和軟奶酪,以中等速度攪拌和攪拌,但不要太長,以免奶酪開始分離,水分不會分離。 因此,您應該為capkake獲得一種淺奶酪奶油。
奶油capkick奶油
配料:
- 雞蛋 - 4個;
- 砂糖 - 200克;
- 黃油 - 200克;
- 食用色素 - 2克;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子。
準備
要製作蛋白質奶油,取雞蛋,仔細分離蛋黃和蛋白質,並用糖攪拌。 然後放上水浴,徹底攪拌3分鐘,直至糖晶完全溶解。 接下來,將產生的混合物倒入另一個碗中,倒入檸檬汁並用攪拌器搗碎,直至形成堅實的厚泡沫。
不要停止攪打,加入柔軟的奶油,並根據您的判斷加入任何食用色素。 在冰箱中將所得的乳膏除去約一小時以凍結。 在這段時間結束時,我們用蛋白質奶油裝飾現成的capca,並隨意用糖釉中的花或其他粉末裝飾它們。