餅乾與果醬

一個簡單的應用程序可以用於烘烤。 果醬,你可以烤餡餅,餅乾,甚至餅乾。 這是關於後者的食譜,我們將在本文中討論。

在與果醬的磨碎機上的曲奇餅

磨碎的餡餅和果醬餅乾從童年開始就是一種享受。 感謝下面介紹的食譜,我們會給你機會去懷念和記住奶奶的糕點。

配料:

準備

雞蛋用糖徹底擊敗。 麵粉用蘇打水過篩。 將預先冷凍的黃油擦在磨碎機上並用麵粉研磨,不忘將麵團和蛋混合物添加到未來。 將完成的同質麵團包裹在薄膜中並在冰箱中放置1小時。 一小時後,我們拿出剩餘的麵團,按2:1的比例分成2份。 大部分的推出,從它切出一些餅乾,並把它們放在一個塗抹油脂的烤盤上,從上面分發任何果醬,我們用碎麵團的麵包屑冠餅乾。

帶有果醬和麵包屑的餅乾將在200度的烤箱中烘烤至臉紅。

為了使餅乾更酥脆,可以在帶果醬的酸奶上製備,因為在 短麵團中 ,需要倒入半杯溫開菲爾,並將麵粉量減少至150克。

與覆盆子果醬餅乾的食譜

配料:

準備

鞭子奶油奶酪,黃油和糖在一個大碗裡。 在混合物中,我們引入一個全蛋,只有第二個蛋的蛋黃。 再次混合併逐漸添加過篩麵粉和發酵粉的混合物。 我們把麵團揉成均勻,然後把它分成4塊,每塊捲成一個止血帶,在這個束的中心,我們用手指或木勺做成一個空心。 麵團表面用攪打的蛋清加脂,撒上切碎的堅果。 我們用果醬填滿麵包。 在190度烤盤30分鐘,然後讓它完全冷卻,並將每塊麵團切成部分餅乾。

脆餅餅乾配方與果醬

配料:

準備

我們篩選麵粉並與鹽混合。 黃油和糖一起攪拌直至均勻,加入香草和杏仁提取物,我們再次徹底混合所有食物。 逐漸將乾成分添加到油混合物中,不要忘記連續混合。 生成的麵團分成2份,每份滾成球並用食物膜包裹。 麵團應該站立 在冰箱里約40分鐘。

準備好的和冷卻的麵團應該在撒粉的麵粉上鋪開,並且從鋪開的層切出單個餅乾。 準備好的肝臟的一半中間切出一個小洞。 我們將兩個餅乾連接在一起,並將它們鋪在用油潤滑的烤盤上。 我們烤餅乾12-25分鐘,或直到變白,並讓它完全冷卻。 在每個餅乾的中心,我們加了半茶匙果醬。 我們為桌上的果醬提供自製餅乾 ,撒上糖粉。