到目前為止，沒有人會對冰淇淋感到驚訝，因為它在任何商店都有銷售，因為它有非凡的“奶油布丁”甜點。 但要在家裡準備這樣的冰淇淋不能全部，因為他的配方看起來不容易。 讓我們來看看這是否是這樣！
下列成分是製備奶油布魯尼冰淇淋所必需的：
- 500毫升的奶油;
- 5湯匙濃縮牛奶;
- 150毫升牛奶，2個蛋黃;
- 2湯匙麵粉;
- 一包香草糖。
首先，你應該準備奶油蛋羹。 要做到這一點，拂動蛋黃，添加他們3湯匙的奶油和擊敗攪拌機，直到順利。 接下來，小部分，你應該添加麵粉，不斷攪拌，以便沒有腫塊。 最後，你需要倒入煉乳並再次攪拌。 在一個單獨的鍋裡，你應該倒牛奶，把它煮沸，並用一個薄薄的涓涓細流倒入之前準備好的混合物中。 然後整個團塊應放在一個小火，煮沸，直到厚厚，不斷攪拌。 奶油凍應該冷卻。
奶油冷卻時，使用攪拌器攪打剩餘的奶油，然後輕輕地將它們與已經冷卻的奶油凍混合。 所得混合物必須倒入模具中並冷凍。 冰淇淋不會結晶，40分鐘後應輕輕攪拌並放入冰箱。 根據這個配方，焦糖布丁冰淇淋變得異常美味和通風。