罌粟籽餅是烘烤的,這是很多人心愛的。 用罌粟餡料製作的美味佳餚來自各種麵團 - 從酵母,沙子甚至是購買的泡芙。 與罌粟種子一起,您可以添加干果和各種堅果。
如何製作罌粟蛋糕?
填充罌粟餡餅可能會有很大的不同,因此準備這種填充的方式會有所不同。 以下建議有助於快速準備美味佳餚,即使是第一次做這些美食的人也不會感到麻煩。
- 對罌粟種子不要苦澀,他們可以預先將開水倒入10分鐘,然後將其排幹。
- 準備好的罌粟種子在低溫下烹製約半小時。
- 在沒有時間的情況下,罌粟籽必須首先在咖啡研磨機中研磨或在研缽中研磨。
餡餅“祖母的餐巾”與罌粟種子
來自酵母麵團的罌粟籽餅不僅非常美味,而且非常美麗。 同時,產品的成型並不困難,重要的是要簡單地遵循下面的配方中提出的建議,並且使蛋糕的頂部受到很好的瘀傷,您可以在烘烤之前用蛋黃將其塗上油脂。
配料:
- 麵粉 - 0.5公斤;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 100克;
- 酵母幹,油 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 牛奶 - 200毫升;
- 罌粟 - ½杯;
- 水 - 500毫升。
準備
- 加入糖後,罌粟在水中煮熟。
- 從剩餘的配料中(黃油除外),揉麵團,放置半小時。
- 將麵團分成兩部分,鋪開,上油,鋪在罌粟餅上,形成一個卷,兩邊的端部被切斷。
- 將它折疊成圓環,從外面切割。
- 每三分之一轉向上方。
- 從切割的兩端形成玫瑰,並在中心展開。
- 用罌粟種子在180度烤20分鐘。
罌粟種子,堅果和葡萄乾餡餅
根據與普通餅乾相同的技術烹製堅果和葡萄乾罌粟蛋糕。 在這種情況下,用糖鞭打雞蛋也很重要,然後您可以將所有其他成分添加到麵團中,但為了使蛋糕較高,需要增加發酵粉的量。
配料:
- 雞蛋 - 4件;
- 麵粉,葡萄乾,罌粟籽,核桃仁 - 1杯;
- 糖 - 180克;
- 發酵粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 雞蛋打糖,麵粉混合。
- 添加葡萄乾,罌粟,堅果,發酵粉和混合物。
- 將麵團倒入模具中並在180度烘烤40分鐘。
蛋糕與罌粟種子酸奶
罌粟籽餡餅,其配方如下,是根據酸奶製作的。 相反,您可以使用其他乳製品 - 發酵乳或例如酸奶。 不用蘋果,你可以使用其他水果或漿果,而且你可以根本沒有它們,反正餡餅很美味。
配料:
- 開菲爾 - 1杯;
- 麵粉 - 1,5杯;
- 雞蛋 - 4件;
- 糖 - 1杯;
- 油 - 50克;
- mac - 50克;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 肉桂,香草糖 - 品嚐;
- 蘋果很大 - 3個。
準備
- 純淨的蘋果切成薄片。
- 雞蛋用糖毆打,加入融化的黃油,開菲爾,麵粉和其他乾燥成分。
- 將三分之一的麵團倒入塗抹油脂的麵團中,塗抹蘋果,倒入剩餘的麵團並在180度烤40分鐘。
酥皮點心與酥皮點心
也可以從購買的冷凍酥皮點心中製備帶罌粟籽的分層派。 在不使用微波爐的情況下進行預冷卻很重要,在這種情況下,產品的準備只需幾分鐘,每個人,甚至是小孩都可以應付這樣的任務。
配料:
- 酥皮糕點 - 1公斤;
- 蜂蜜 - 2湯匙。 匙;
- mak - 300克;
- 糖 - 味道。
準備
- 麥克洗淨煮沸。
- 成品罌粟與蜂蜜混合,糖的味道。
- 酥皮糕點放在烤盤上。
- 一半的餡料放在一邊,第二半被覆蓋,邊緣被緊固,在220度時,他們用罌粟種子烤一個餡餅,直到紅色。
蛋糕與罌粟種子和蘋果
罌粟蛋糕,其配方進一步放置,準備加入蘋果。 它們可以切成小塊,也可以用刨絲器磨碎,因為在這種情況下,餡餅中的水果不會被強烈感覺到,但它們會為成品提供特殊的味道和多汁感。
配料:
- mak - 150克;
- 蘋果 - 400克;
- 黃油 - 120克;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖粉,漫畫 - 3湯匙。 匙;
- 蜂蜜,油 - 1湯匙。 勺子;
- 發酵粉 - 1茶匙。
準備
- 罌粟在咖啡研磨機中碾磨,用開水傾倒並放置15分鐘。
- 蘋果在平均刨絲器上。
- 軟化的黃油用蛋黃毆打。
- 加入罌粟,蜂蜜,蘋果和混合搗碎。
- 倒入油中,放入所有乾燥的食材並再次混合。
- 輸入鞭打的白人並攪拌。
- 將麵團放入模具中,180度烤罌粟籽餡餅45分鐘。
酸奶油罌粟蛋糕
以酸奶油 為 基礎的香草奶油 罌粟籽餅是一種非常微妙和非常美味的食物。 在酸奶油中,不用麵粉,你可以加入澱粉或芒果,在每種情況下,它都會以自己的方式變得美味。 與罌粟種子一起,您可以將夾心堅果和葡萄乾加入夾層。 服務時,蛋糕裝飾著薄荷葉,新鮮水果或肉桂。
配料:
- 麵粉 - 240克;
- 油 - 100克;
- 鹽 - 捏;
- 水100毫升;
- mak - 100克;
- 牛奶 - 130毫升;
- 糖 - 100克;
- 酸奶油 - 300克;
- 香蘭素。
準備
- 將麵粉和黃油研成碎屑,倒入冷水並揉成麵團。
- 在形狀上分散,形成兩邊,並在200度烘烤15分鐘。
- 在煮沸的牛奶中,倒入一半糖,攪拌,加入罌粟粉,並在稠化前7分鐘煮熟。
- 由此產生的填充物放置在蛋糕上。
- 酸奶與剩餘的糖,香草和40克麵粉混合。
- 將所得到的團塊放入方坯中,180度烤半個小時罌粟餅。
四旬齋派與罌粟種子
禁食不是完全放棄美味烘焙的理由,與罌粟種子的快速餡餅是一個很好的證明。 它不需要使用禁止使用的產品 - 雞蛋,黃油和牛奶,但從這個角度來說,它不會少吃和香。 特別的辣味美味可以使用磨碎的檸檬皮。
配料:
- 罌粟 - ½杯;
- 香草糖 - 1小包;
- 開水,糖 - 1杯;
- 一個檸檬皮;
- 麵粉 - 2杯;
- 植物油 - 100毫升;
- 發酵粉 - 1茶匙。
準備
- 在咖啡研磨機中罌粟研磨,倒入開水並放置15分鐘。
- 加入糖,香草糖並混合。
- 用小刨絲器,剝開檸檬皮並將其送入餡料。
- 在那裡,倒油,加麵粉和發酵粉。
- 將麵團倒入模具中,180度準備40分鐘。
無罌粟罌粟蛋糕 - 食譜
可以在不使用麵粉的情況下製作美味的糕點,在這種情況下,使用6個雞蛋和4種蛋白質製備不含麵粉的無罌粟餡餅。 由此,產品保持良好的形狀。 配方顯示了一組近似的香料,如果其中任何一個不喜歡,您可以將其刪除,並安全地使用您最喜愛的香料。
配料:
- mak - 250克;
- 糖 - 80克;
- 糖粉 - 100克;
- 雞蛋 - 6個;
- 蛋白質 - 4個;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 丁香 - 半茶匙;
- 發酵粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 2湯匙。 勺子。
準備
- 將糖粉,罌粟,丁香,肉桂和發酵粉混合。
- 添加雞蛋,黃油和拂。
- 分離蛋白質和糖,然後用罌粟籽注入大塊。
- 用油潤滑形式,倒入麵團,並在200度下製備 沒有麵粉 和罌粟籽的 餡餅 40分鐘。
山寨奶酪和罌粟餡餅
帶有奶酪和罌粟種子的餡餅是歐洲美食的開胃美味。 這種情況下的奶酪最好不要使用太胖,5-10%的脂肪含量就夠了。 在罌粟餡而不是芒果,你可以使用玉米澱粉,其一致性會略有不同,但它也會很好吃。
配料:
- 麵粉 - 300克;
- 油 - 230克;
- 糖 - 250克;
- 牛奶 - 700毫升;
- 山寨奶酪 - 250克;
- mak - 150克;
- 漫畫 - 150克;
- 蛋 - 1個。
準備
- 將麵粉過篩,加入100克糖和一半油。
- 將配料擦成麵包屑。
- 其體積的2/3放置在模具的底部並在冷卻下清潔。
- 煮沸牛奶,加入剩餘的糖,黃油並煮沸。
- 慢慢倒入罌粟,芒果並攪拌。
- 保持10分鐘的質量。
- 奶酪與雞蛋一起研磨,加入罌粟混合物並混勻。
- 由此產生的餡料鋪在麵團上,頂部覆蓋著麵包屑的其餘部分,並在180度烘烤 芝士 和罌粟籽 餅 1小時。
多元化的罌粟蛋糕
每個人都知道很長時間,為了做自製的香酥糕點,你不需要有烤箱。 在multivarquet中加入罌粟籽的蛋糕也非常美味,而且它很容易準備。 其他乳製品可以安全使用,而不是天然酸奶。
配料:
- 麵粉 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶 - 200克;
- 糖 - 170克;
- mak - 100克;
- 堅果 - 100克;
- 鹽 - 捏;
- 發酵粉 - 10克。
準備
- 雞蛋打糖,加酸奶並攪拌。
- 將麵粉與鹽和發酵粉混合,加入罌粟籽,堅果。
- 倒入酸 - 蛋混合物並混合。
- 將麵團放入塗抹油脂的碗中,並以“烘烤”模式,準備一個美味的餡餅罌粟種子65分鐘。