在烤箱中的開菲爾餅可以自信地稱為簡單，因為這種烘烤麵團非常容易準備，並且可以選擇充足的量。 通常這些產品都充滿了漿果和水果，但它們在營養變化中非常受歡迎。
酸奶匆匆做蛋糕
因為它沒有任何特殊的揉捏技巧，所以女主人常常用烤箱中的餡餅酸奶來快速製作快速治療。 這些產品總是變得宏偉，紅潤和芬芳。 如果你決定用咸餡填充蛋糕，不要在麵團中加糖。
配料：
- 麵粉 - 200克;
- 克非爾2.5％-350毫升;
- 選蛋 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 瘦油 - 100毫升;
- 發酵粉，鹽。
準備
- 打蛋，倒入開菲爾，加入糖和鹽，幾勺麵粉和發酵粉，倒入攪拌機。
- 將麵粉倒入麵團，直至光滑。
- 將2/3的麵團倒入模具中，分配餡料並覆蓋麵團的其餘部分。
- 在烤箱裡烤25分鐘，在烤箱裡烤25分鐘。
開菲爾上的蘋果派 - 配方
Kefir 上的這款 甜餅 不具備特殊的捏合技術，各組分在一個容器中組合在一起。 為了給焦糖口味的美味，你可以添加蔗糖和肉桂的組成。 這種在開菲爾上的蘋果派將烹飪40分鐘，形式將需要25厘米。
配料：
- 糖-260克;
- 選擇一個雞蛋 - 1件;
- 麵粉 - 330克;
- 瘦油 - 50毫升;
- 蘇打水和肉桂 - 1茶匙。
- 開菲爾2.5％ - 250毫升;
- 甜蘋果 - 2個;
- 農業用油 - 10克。
準備
- 混合除油之外的所有成分。
- 將蘋果剝皮並將它們送到麵團中混合。
- 用麵糊填充塗油的表格。
- 開菲爾上的餡餅在180度35-45分鐘的烤箱中烘烤。
餡餅“曼尼克”在開菲爾 - 食譜
開菲爾上的餡餅“Mannik”是最簡單的食譜，因為您可以用各種配料填充成品蛋糕，例如加入酒精的糖漿。 因此，美味會變得溫和，瘋狂芳香，稍微濕潤。 就像所有的甜食一樣，酸奶中的這種宏偉的派。
配料：
- 農業用油 - 100克;
- 檸檬皮;
- 糖 - 170克;
- 雞蛋 - 2個;
- 漫畫（小狗） - 130克;
- 麵粉 - 150克;
- 發酵粉 - 1,5茶匙。
- 開菲爾1％ - 200毫升。
- 糖 - 150克;
- 朗姆酒白色 - 25毫升;
- 檸檬汁 - 90毫升。
準備
- 將奶油中的黃油和糖攪拌均勻，不要關閉電器，驅動雞蛋。
- 添加熱心，芒果和麵粉和發酵粉的混合物。
- 倒酸奶，將麵團鋪成模子。
- 在烤箱中烤45分鐘，在烤箱中烘烤。
- 在鍋裡倒入糖，倒入檸檬汁，煮10分鐘，倒入朗姆酒。
- 將熱餡餅倒在糖漿上，40分鐘後即可食用。
開菲爾與餡餅在烤箱裡的果醬
在酸奶上準備一個果醬餡餅不會很困難，這樣一個沒有麻煩的食譜將應付和烹飪初學者。 這種自製烘焙的變體不包含雞蛋和其他動物來源的產品，因為它可以放心地提供給禁食或素食者。
配料：
- 麵粉 - 450克;
- 果醬醋栗或越桔 - 150克;
- 開菲爾低脂 - 250毫升;
- 瘦油 - 100毫升;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 香草。
準備
- 溫熱的克菲爾與蘇打水混合，等待反應。
- 添加果醬和黃油，混合。
- 放入麵粉和香草。
- 在烘箱中的酸奶中烘烤餡餅，加熱到200度25-30分鐘。
在開菲爾上的巧克力蛋糕
為了使可可豆上的餡餅變成原始的，請以“Zebra”的形式製作。 為此，在添加可可之前，麵團應分成兩部分，一部分添加巧克力粉。 這種享受都會得到體面的尊重，您會驚訝地發現這種優秀的美味是多麼簡單。
配料：
- 麵粉過篩 - 500克;
- 選蛋（大） - 3件;
- 糖 - 250克;
- 克非爾2.5％-250毫升;
- 可可品質 - 2湯匙。 l;
- 發酵粉;
- 鹽。
準備
- 用糖打蛋。
- 倒入開菲爾，發酵粉。
- 當你帶麵粉時，揉麵團。
- 將麵團分成兩部分，一卷可可粉。
- 用麵粉形成油和灰塵。
- 在容器的中央放置一勺白色麵團，上面放一勺巧克力，層層疊疊。
- 190度烘烤半小時。
與酸奶的櫻桃餡餅
由於添加了漿果，開菲爾上的櫻桃派變成了美味多汁。 在這個過程中，你可以放新鮮水果（去骨）和冷凍（解凍）。 在添加到麵團中之前，必須將櫻桃乾燥並撒上澱粉。 對於指定數量的組件，25厘米的形狀就足夠了。
配料：
- 克非爾2.5％ - 230毫升;
- 麵粉 - 250克;
- 農業用油 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 大蛋 - 2個。
- 發酵粉;
- 鹽，香草;
餡：
- 櫻桃 - 400克;
- 糖或粉末。
準備
- 用糖擦黃油，與打過蛋的雞蛋混合，加入鹽，發酵粉。
- 倒入溫開菲爾，加入麵粉攪拌。
- 用澱粉撒櫻桃。
- 將麵團倒入模具中，分配漿果。
- 用糖撕開表面。
- 在180°40-50分鐘的烘箱中在開菲爾爐上烘烤餡餅。
與酸奶白菜鹽餅
午餐時間可以供應開菲爾的捲心菜蛋糕而不是麵包。 這對待所有愛好者密集地喜歡吃。 蔬菜餡可以用新鮮的捲心菜或酸菜做成，還可以煮雞蛋和蘑菇。 無論如何，款待會變得茂盛，紅潤和美味。
配料：
- 麵粉過篩 - 150克;
- 克非爾2.5％ - 100毫升;
- 大蛋 - 2個。
- 發酵粉 - ½茶匙;
- 鹽。
餡：
- 新鮮捲心菜 - 200克;
- 煮雞蛋 - 3件;
- 炒蘑菇 - 100克;
- 油 - 50克;
- 蒔蘿，鹽，胡椒。
準備
- 切碎切碎的白菜，加入蘑菇，雞蛋，鹽，胡椒粉。
- 將雞蛋和酸奶混合，用發酵粉倒入麵粉。
- 將部分麵團倒入模具中，分髮捲心菜並倒在麵團上。
- 180度烤40分鐘。
與酸奶上的魚蛋糕
開菲爾上的魚糕受到許多烹飪專家的歡迎。 作為填充物，使用完全不同的魚：罐裝，醃製，有時煮或煎。 通常情況下，這些款待都包含在禮儀菜單中，但在平日里，您可以享受新鮮出爐的家庭美食。
配料：
- 蛋黃醬普羅旺斯 - 100毫升;
- 克非爾1％ - 100毫升;
- 蛋 - 3件;
- 鹽;
- 麵粉過篩 - 100克。
餡：
- 瘦油;
- 粉紅鮭魚新鮮魚片 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 煮雞蛋 - 2件;
- 鹽，胡椒粉，切碎的蒔蘿。
準備
- 開菲爾與蛋黃醬混合，打蛋，扔鹽。 打一個拂，放入麵粉。
- 炒洋蔥切碎。
- 幾條魚幾乎準備就緒。
- 將洋蔥與魚片混合，加入切碎的雞蛋，鹽，胡椒粉。
- 一半的麵團分散在表格中，鋪開餡料，用青菜沾污。
- 關閉剩餘的麵團並在180度烘烤1小時
蛋糕與酸奶上的肉
開菲爾上的肉餡餅 - 非常好吃，非常令人滿意。 可以用任何餡料（豬肉，牛肉，雞肉或各種混合物）製作多汁餡。 根據自己的喜好或根本不使用香料，任何香料都可以服用，並限制在黑胡椒粉中。
配料：
- 克非爾2.5％ - 400毫升;
- 大蛋 - 2個。
- 麵粉 - 400克;
- 發酵粉;
- 剁碎的豬肉和雞肉 - 400克;
- 洋蔥 - 100克;
- 果嶺。
準備
- Spasseruyte洋蔥，加入餡和炸。 撒上草藥並放在一邊。
- 將麵粉與發酵粉，鹽混合，倒入開菲爾和打蛋。
- 部分測試，發送到表單，分發配料
- 倒入剩餘的測試，並在180分鐘烹調40分鐘。