麵團 - 這是您可以創造幾乎任何菜餚的烹飪基地。 準備好麵團，如果你的冰箱是新鮮的，或者不是，開菲爾，那麼我們很樂意與你分享所有可能的食譜用於烘焙。
酵母糕點麵團在酸奶上的食譜
配料：
- 克菲爾 - 500毫升;
- 麵粉 - 4-5項;
- 酵母-10克;
- 蛋 - 1個;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油。
準備
讓我們從opary開始吧：酵母倒入少量溫水，加入糖並蓋上一層薄膜。 離開去10-15分鐘。
略微溫暖的克菲爾被雞蛋打成了碎片，我們添加了植物油，酵母和麵粉，我們揉軟軟的pirozhkovoe麵團，讓它進入高溫，之後我們用它來達到目的。
開菲爾上的脆餅食譜
配料：
- 黃油 - 100克;
- 克菲爾 - 500毫升;
- 麵粉 - 5-6項;
- 蛋 - 1個;
- 蘇打 - 1/3茶匙。
準備
黃油塗上黃油，加入雞蛋，溫開菲爾和小蘇打，混合所有配料，如果糕點很甜，加入糖調味。 現在加麵粉，揉成厚厚的麵團。 將製成的 短酥皮 包裝成薄膜，放入冰箱40分鐘 - 1小時。
開菲爾的酥皮配方
下面我們將與您分享開菲爾上新鮮的 酥皮點心 的食譜。
配料：
- 克菲爾 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 黃油或人造黃油 - 200克;
- 麵粉 - 500克。
準備
用蛋加熱酸奶，然後與400-450克麵粉混合。 切下黃油，在薄薄捲起的麵團上放上一半，用信封將其折疊並再次滾出，用第二部分油重複該過程，然後在沒有油的情況下添加並滾動幾次。 現成的麵團包裹在電影中，並根據需要儲存在冰箱中。
食譜餅乾麵團酸奶
配料：
- 麵粉 - 3項;
- 開菲爾 - 250毫升;
- 雞蛋 - 5個;
- 糖 - 1½st。;
- 蘇打 - 1/2茶匙;
- 香草精 - 2-3滴。
準備
軟的黃油用糖打糖直至蓬鬆且均勻，逐漸地，1片，驅入雞蛋的油混合物中 - 在之前的干預之後，每次都是這樣。 現在是香草精，開菲爾和麵粉與蘇打粉混合的時候了，最後兩種配料分別添加，交替使用。 我們在170度烤60-80分鐘的餅乾。