如果沒有香味和美味的奶油，做一個好蛋糕幾乎是不可能的。 在這裡你可以包括想像力，並使用不同的填充和成分。 讓我們更詳細地了解哪種奶油適合 巧克力餅乾 。
巧克力餅乾奶油食譜
配料：
- 細糖粉 - 2湯匙。 匙;
- 香草醛 - 1包;
- 奶油25％ - 500毫升。
準備
我們拿一個小鐵碗，放在冰箱裡15分鐘。 然後倒入冷卻的奶油，並用攪拌器打它們，使裝置以最低速度運轉。 當奶油開始變稠時，逐漸倒入糖粉。 接下來，扔香蘭素和低速混合3分鐘的一切。 只要不長時間鞭打，否則奶油可以變成乳清片油。 成品奶油用於浸漬巧克力餅乾和蛋糕裝飾。
奶油巧克力餅乾
配料：
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 牛奶 - 1項;
- 糖 - 0,5項;
- 蛋黃 - 2件;
- 香蘭素;
- 黃油 - 200克。
準備
我們用糖適當摩擦蛋黃，我們扔香蘭蘭味，然後倒入麵粉。 我們把所有東西混合成白色狀態。 將牛奶倒入碗中，煮沸並冷卻一下。 然後輕輕將其倒入雞蛋混合物中，不斷攪拌，使蛋黃不捲曲。 在那之後，我們把這個物體放回火裡，加熱直到變稠。 預先從冰箱中提取黃油，然後加入到奶油中，徹底攪拌成平滑光滑的狀態。
美味的奶油巧克力餅乾
配料：
- 細糖粉 - 5湯匙。 匙;
- 奶油 - 150毫升;
- 巧克力黑 - 150克。
準備
所以，為了準備巧克力奶油，奶油倒入投手，並放在弱火上。 我們把它們煮沸，關掉電爐，打碎黑巧克力碎片。 小心地將所有東西都用拂子混合，因為他無法完全解散自己。 接下來，在所得的巧克力塊中，逐漸倒入細糖粉並充分混合以避免塊狀物的出現。 因此，奶油應該具有緻密均勻的稠度。 之後，我們徹底冷卻它，並用它來鋪開和裝飾巧克力餅乾。