咸糕點一直是餐桌上的美食，快餐派包括捲心菜和雞蛋在許多家庭主婦的食譜中佔有光榮的地位。 還有幾十種這樣的食譜，只掌握了一些，你可以嘗試，給習慣的產品一個獨特的口味。
如何用白菜和雞蛋烹飪餡餅？
最經濟實惠的產品之一是捲心菜和雞蛋，他們經常躺在冰箱裡，而很多人都喜歡。 用一個雞蛋餡餅加一個餡餅可以完全不同。
- 白菜最好切得盡可能小，然後它的味道不會那麼富有表現力。
- 熄滅白菜可能不會在水中，牛奶上，那麼它會是令人愉快的淺色。
- 要將餡放入餡餅中，不需要多餘的液體，不同的是，餡餅中的麵團不能被烘烤並且將被弄濕。
捲心菜和雞蛋的鹽餡餅
即使是最敏捷的女主人也經常偏愛快餐食譜，因為節省的時間可以花在親戚身上。 捲心菜 和雞蛋的 餡餅 是指這樣的。 另外，烹飪過程只是一種樂趣，因為它只包含幾個簡單的步驟。
配料：
- 麵粉 - 300克;
- 克菲爾 - 300毫升;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 4-5湯匙。 升;
- 黃油 - 1湯匙。 升;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 醋 - 猝滅蘇打水;
- 糖 - 1茶匙。
對於填充：
- 白甘藍 - 350-400克;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 將產品混合成麵團，揉搓。
- 洋蔥半環炸至半熟。
- 加入切碎的白菜。 5分鐘後，倒入三分之一杯水，燉蔬菜直至液體完全蒸發。
- 加入生雞蛋，翻炒2-3分鐘。
- 將一半麵團倒入模具中。 把白菜放好，以免淹死。
- 在餡料的頂部，倒出剩餘的麵團並用勺子抹平。
- 將烤箱預熱至180度。
- 烘烤35分鐘。
捲心菜和蛋配方的分層餡餅
冰箱裡的許多家庭主婦都有購買的酥皮糕點，因為從這裡你可以製作任何餡料，鹹味或甜味的清脆開胃派。 如果家人出乎意料地想要喝茶或者突然來客，那麼帶捲心菜和雞蛋的泡芙蛋糕將是一個很好的解決方案。
配料：
- 麵團片狀 - 400克;
- 白甘藍 - 300-400克;
- 蛋 - 3件;
- 洋蔥 - 1個;
- 蒔蘿（幹） - 2/4茶匙。
準備
- 從麵團卷兩個蛋糕，厚度為0.6-0.9厘米。
- 洋蔥切碎的捲心菜在平底鍋裡炒。 加入香料。
- 將煮熟的雞蛋切成立方體。 添加到現成的白菜。
- 在蛋糕之間擺放填充物。
- 用剩下的蛋，在蛋糕的頂部加油。
- 將工件放入預熱的烤箱中180度烘烤至少30分鐘。
餡餅配酸菜和雞蛋
冬天的心情可以叫做 酸菜 和雞蛋。 酸菜有很多食譜，以及用它來對待。 具體的酸味給菜餚帶來了鮮明的味道，特別是在烘焙時。 為了緩解蛋糕會幫助煮雞蛋，它會使它更有營養。
配料：
- 酵母麵團 - 1公斤;
- 酸菜 - 700克;
- 洋蔥 - 5件;
- 蛋 - 6個。
準備
- 另外炒蔬菜。 煮5個雞蛋煮熟。
- 結合蔬菜和碎雞蛋。
- 用香料調味準備好的餡料。 。
- 推出兩個麵團蛋糕。
- 收集蛋糕。 捏住邊緣。 離開工件15分鐘。
- 180點烘烤。
與北京白菜和雞蛋餡餅
在寒冷的時候，很難找到一個好的白菜，所以北京正在幫忙。 新鮮的白菜和雞蛋餡餅將成為桌上美妙的裝飾。 多汁的東西將添加奶酪。 不害怕嘗試的女主人可以添加任何軟或硬奶酪。
配料：
- 捲心菜北京 - 150克;
- 麵團片狀 - 250克;
- 乾酪 - 100克;
- 酸奶油 - 2湯匙。 升;
- 綠色 - 一堆;
- 蛋 - 4個。
準備
- 從麵團中形成兩個麵團。
- 3個雞蛋煮沸很難。 切碎的白菜和切好的綠色。
- 雞蛋切碎並添加到主要成分中。 在那裡倒入酸奶酪，酸奶油。 加入香料。
- 捏住邊緣收集蛋糕。
- 在210度烘烤20分鐘。
用捲心菜和雞蛋的沙子餡餅
麵團在烘烤過程中起著關鍵作用，這是最難做的嘗試，但它可以使蛋糕不尋常和令人難以置信的美味。 在烤箱中加入捲心菜和雞蛋的沙餡餅不是最簡單的烘焙方式，但結果證明了這一努力是正確的。 麵團變脆嫩脆。
配料：
- 脆餅 - 600克;
- 白菜 - 500克;
- 洋蔥 - 1個;
- 硬奶酪 - 100克;
- 酸奶油 - 100克;
- 麵粉 - 1湯匙。 湖
準備
- 切白菜，把洋蔥切成立方體。 用平底鍋煎一切。 加入香料。 倒入麵粉，攪拌。
- 打蛋，加奶酪和酸奶油，與白菜混合。
- 一半麵團卷，在150度烤10-12分鐘。
- 將餡放在麵團上並煮30分鐘。
捲心菜，肉末和雞蛋餡餅
在有男性的家庭中，豐盛的肉餡餅非常值得讚賞，因此在經驗豐富的家庭主婦的食譜集合中，總是有一批混合餡 - 肉和各種蔬菜。 例如，一個簡單的捲心菜和雞蛋餡餅加上肉末將是一個很好的解決方案，作為一個菜請全家的所有成員。
配料：
- 酥皮 - 800克;
- forcemeat - 500克;
- 蛋 - 3件;
- 捲心菜 - 300克;
- 香料填充。
準備
- 白菜在平底鍋裡炒。 胡椒和鹽。
- 炒forcemeat，胡椒和鹽。 與捲心菜混合。
- 煮熟的雞蛋，加入白菜。
- 拿起蛋糕。
- 在不少於半小時的時間內烘烤180分鐘。
捲心菜，蘑菇和雞蛋餡餅
儘管家人不喜歡帶雞蛋的捲心菜蛋糕，但總有一天他會變得頑皮。 在菜中添加新配料可以顯著改變它。 例如，捲心菜和雞蛋的美味餡餅完美地補充了蘑菇或雞油菌。 如果有可能使用ceps，一定要嘗試與他們一起烘烤蛋糕。
配料：
- 酵母麵團 - 600克;
- 白菜 - 350克;
- 香菇 - 200克;
- 洋蔥 - 300克;
- 雞蛋 - 4個;
- 乾草藥 - 3茶匙。
準備
- 切絲白菜和洋蔥。 把蘑菇切成片。
- 在炒鍋裡，炒洋蔥和蘑菇。 加入捲心菜，倒入200毫升水，鹽，胡椒粉。 熄滅25分鐘。
- 準備餡放入漏勺。
- 將切碎的雞蛋和青菜一起加入捲心菜中。
- 從麵團做兩個蛋糕。 收集蛋糕。
- 烘烤60-80分鐘。 堅持15分鐘。
捲心菜和雞蛋的懶惰派
所有的家庭主婦都喜歡帶有“懶惰”字樣的食譜，因為這意味著這道菜快速而輕鬆地準備好了。 捲心菜和雞蛋的液體派就是其中之一。 做飯並不困難，但味道會長時間記憶。 這個餡餅的主要秘訣是它有很多餡料，所以測試不應該花費太多時間。
配料：
- 蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 5湯匙。 升;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 升;
- 麵粉 - 6-7 st。 l;
- 鹽 - 1茶匙;
- 發酵粉 - 1茶匙。
為了填充
- 白菜 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 人造黃油 - 125克。
準備
- 把雞蛋，蛋黃醬和酸奶油放在一個碗裡攪拌。 攪拌和鹽。 將過篩的麵粉倒入發酵粉中。 揉麵團。
- 切碎的白菜，煮雞蛋，磨碎。 混合後倒入燒烤盤中。 頂部融化人造黃油。
- 將烤箱預熱至180度。 倒入捲心菜麵糊。
- 烘烤30分鐘。
捲心菜和蛋在一個multicrew餡餅
現代廚房電器節省時間並簡化烹飪過程。 即使是很多女性學會烹飪的燉白菜和雞蛋通常的餡餅，也可以很快變得更容易，口感也不會受到任何影響。 Multivarka是烤箱的絕佳替代品。
配料：
- 麵粉 - 100克;
- 蛋黃醬 - 50克;
- 酸奶油 - 100克;
- 蛋 - 3件;
- 黃油 - 2湯匙。 升;
- 發酵粉 - 1茶匙。
為了填充
- 白菜 - 500克;
- 蛋 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
準備
- 打蛋，並添加麵團的成分。
- 切絲白菜和洋蔥。
- 將“烘焙”模式設置為30分鐘。 放黃油和洋蔥。 10分鐘後，加入捲心菜，鹽。
- 把白菜切成一道菜。
- 倒出一半麵團，鋪好餡料，倒入剩餘的麵團。
- 烘烤60分鐘，翻過蛋糕再烤20分鐘。