長時間以來，雞湯一直被認為是一種有益而營養豐富的菜餚，賦予了力量和極好的口感。 這道菜中不可或缺的元素是豐盛的肉湯（有或沒有肉），基本蔬菜 - 胡蘿蔔和洋蔥，並增加了菜餚，你可以在廚房常常手頭上的各種食物。
如何煮湯清湯雞湯？
以兩種方式在雞湯上準備透明湯：
- 冷的（它被認為更正確，因為肉的所有有用特性都被保留下來）;
- 熱（適合過敏的人）。
在寒冷的模式下，鳥兒被倒入冷的冷水（3升）並且放火。 煮沸後應該將泡沫去掉，然後再將一杯冷水倒入鍋中，繼續除去泡沫。 在慢火上，屠體從一個半到兩個小時煮熟，然後變成絕對透明的。 因此，雞湯上的湯簡單而美味，儘管有時間成本。
雞肉麵條湯
全國各地的餐桌都有典型的雞肉和麵條，但營養豐富，營養豐富。 即使沒有馬鈴薯，它也可以烹飪，在這種情況下，第一個將變得豐富，但不是很重，但仍然非常有用，此外，雞肉的味道會更好地保存下來。 飽和，活潑和色調，這有助於感冒和不適，這是由家雞製成的簡單湯。
配料：
- 雞肉 - 200克;
- 麵條 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 50克;
- 洋蔥 - 30克;
- 香料 - 品嚐。
準備
- 從雞肉煮透明的小雞。
- 從鍋中取出肉（否則它會分開）。
- 在肉湯中煮熟，切碎的胡蘿蔔和洋蔥15-20分鐘。
- 加入麵條，煮7分鐘。
米湯配雞湯
雞肉米湯非常喜歡所有的孩子，因為它非常好吃，簡單而有營養。 您還可以加入土豆，這使得它更令人滿意。 如果你把南瓜和一點咖哩香料代替土豆，你可以使你的桌子多樣化。 它變成了一個非常原始的奶油湯與印度美食的筆記。
配料：
- 雞胸肉 - 200克;
- 大米 - 100-120克;
- 胡蘿蔔 - 1-3件;
- 洋蔥 - 1個;
- 香料 - 品嚐;
- 土豆 - 150克（如果需要）。
準備
- 煮肉。
- 加米飯，再煮一刻鐘。
- 如果引入土豆，那麼也加入它。
- 胡蘿蔔和洋蔥炒。 加入盤中。
用雞肉湯蕎麥湯
隨著蕎麥準備了很多傳統的俄羅斯菜餚，蕎麥雞肉湯也不例外。 這道菜有很多選擇，但傳統的被認為是最美味的。 對他而言，任何蕎麥碎粒都可以做到，但如果沒有足夠的時間烹飪，最好將它與碎核一起取出。
配料：
- 雞肉 - 250克;
- 蕎麥 - 1/2杯;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 鹽，香料 - 品嚐;
- 大蒜 - 2顆牙齒;
- 土豆 - 1-2個。 （可選）。
準備
- 用1.5升水煮雞肉。
- 把湯裡的肉拿出來。
- 將蕎麥煎，加入鍋內。
- 10分鐘後，倒入土豆，切塊。
- 再過8分鐘後，放入油炸的胡蘿蔔和洋蔥。
- 磨碎大蒜並將其添加到盤中。
- 關閉蓋子半小時，然後注入。
配雞肉的豌豆湯
許多膳食飲食包括雞湯中的豌豆湯，其特徵是它含有大量的蛋白質和熱量，但不像其他類型的肉（豬肉，牛肉）那樣肥胖。 準備一道菜時，最好帶上乳房：它沒有骨頭，它更柔軟更多汁，肉在嘴裡融化。
配料：
- 乳房 - 1件;
- 豌豆 - 180-220克;
- 土豆 - 300-320克;
- 胡蘿蔔 - 100-150克;
- 洋蔥 - 100克;
- 蔬菜，香料 - 品嚐。
準備
- 將乾豌豆浸泡在一碗水中至少一個小時。
- 準備一個湯，拿出肉。
- 在加入豌豆的鍋中，留20分鐘煮。
- 在此期間，準備蔬菜：油炸洋蔥和胡蘿蔔（最好是如果它是蔬菜），加入肉湯。
- 將切碎的土豆倒入主要原料。
- 烹飪至少10-12分鐘。 給一點點沖泡，並且雞肉湯上的美味湯已經準備好了！
奶酪湯配雞肉 - 配方
不同尋常的是，您可以將雞肉的平常口味多樣化，準備融合奶酪和雞肉的精緻 法式湯 。 他看起來很開胃，飢餓感完全滿足，而且烹飪非常簡單。 第一道菜中的奶酪味道對於馴化的人來說似乎是不平凡和有趣的。
配料：
- 雞肉片 - 250-300克;
- 土豆 - 200-250克;
- 胡蘿蔔 - 100克;
- 洋蔥 - 100-150克;
- 加工奶酪 - 150-200克;
- 蔬菜，香料 - 品嚐。
準備
- 在完成的雞肉湯中，首先填寫切好的土豆，然後是蔬菜烤。
- 8-10分鐘後，將奶油奶酪加入brusochki。 最好將它們切成立方體，以便乾酪迅速溶解。
- 撒上草藥（如果需要），然後離開5分鍾堅持。
- 配雞肉湯融化奶酪的湯配上蒜香麵包屑，白麵包香脆麵包片。
湯餃雞湯
如果您改變常用菜餚的味道，並且可以 用 雞肉 湯餃子 準備原 湯， 可以讓家人 滿意 。 它的製作方法與麵條湯相同，但這裡的主要部分是餃子 - 這些是麵粉，牛奶和雞蛋的小球。 餃子的配方可以隨意改變，添加漫畫或甜菜。
配料：
- 雞 - 200克;
- 麵粉 - 1/2杯;
- 牛奶 - 1/3杯;
- 漫畫 - ¼杯（可選）;
- 蛋 - 1個;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 2件;
- 香料和鹽 - 品嚐。
準備
- 把肉準備好。
- 在此期間，揉揉牛奶，麵粉（如果需要，芒果）和雞蛋的陡峭麵團。
- 從測試中形成小球。
- 準備餃子，交替扔入沸水中。
- 當他們來到表面時，假人已經準備好了。
- 炒洋蔥和胡蘿蔔，加入肉湯。
- 用餃子做一道菜。
蘑菇湯配雞湯
在雞湯的湯裡，您不僅可以放入傳統的土豆和胡蘿蔔，還可以放入洋蔥，例如蘑菇。 這道菜會變得更加溫和，芬芳，帶有豐富的奶油味道。 烹飪蘑菇可以採取任何，但最好去的是香森林蘑菇，podberezoviki或普通蘑菇。
配料：
- 雞 - 200克;
- 胡蘿蔔 - 70-100克;
- 洋蔥 - 180-200克;
- 蘑菇 - 200克;
- 低脂奶油 - 100克;
- 小麥粉 - 50克;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
- 煮肉。
- 蘑菇，在放入鍋之前，需要用洋蔥和少量麵粉煎7分鐘。
- 加入胡蘿蔔。
- 煮完後，將菜煨約10分鐘。
- 把蘑菇和雞肉奶油倒入湯裡。
雞肉湯蔬菜湯
清爽的雞湯清湯可以用所有常見的土豆，胡蘿蔔和更多異國風味的蔬菜製成，加入不尋常的香料，例如咖哩。 那些堅持飲食的人，你可以建議你從湯裡取出肉湯，然後在湯裡煮蔬菜。 它變成了一個清淡的蔬菜湯，而雞肉湯 - 一個偉大的飲食菜，滋補和提高免疫力。
配料：
- 雞肉 - 300克;
- 洋蔥 - 1-2個;
- 菜花的花序 - 120-150克;
- 土豆 - 130-150克;
- 胡蘿蔔 - 1-3件;
- 番茄 - 1-1,5片;
- 鹽，香料 - 品嚐。
準備
- 準備一個湯，把雞拿出來。
- 應用肉湯。
- 添加土豆。
- 10分鐘後，油炸蔬菜或橄欖洋蔥和胡蘿蔔，花椰菜。
- 5分鐘後，將切碎的番茄和雞肉加入內容物中，最好切成塊。
雞肉湯上的珍珠大麥湯
它會在寒冷的冬天晚上變暖，並且會很好地 飽和帶有雞肉的珍珠湯 。 這是一種通用食物，可以同時食用那些飲食中的人，禁忌的食物和運動員。 珍珠大麥營養豐富，高熱量，雖然有用，但價格低廉，並有正確的準備，它甚至是美味。
配料：
- 雞 - 200克;
- 珍珠大麥 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 50克;
- 洋蔥 - 30克;
- 香料 - 品嚐;
- 大蒜 - 2片。
準備
- 烹飪前，珍珠大麥必須至少澆一小時水。
- 同時，準備雞湯。
- 從湯中取出胴體，裝滿珍珠大麥，再煮30分鐘。
- 加入剩下的蔬菜。
- 睡著的青菜和大蒜。
- 把肉切成許多小塊，用準備好的菜填滿。
湯雞在雞肉multivarquet
Multivarka - 一位現代家庭主婦的發現，致力於俄羅斯爐灶的原理，這款巧妙的機器讓平常的菜餚更加多汁。 準備 雞肉粉絲湯 只需半小時，因為第一次配料的準備時間不超過十分鐘：您只需切下蔬菜和家禽。
配料：
- 雞 - 200克（無骨）;
- 湯麵或任何其他粉絲麵條 - 100克;
- 胡蘿蔔 - 50-70克;
- 洋蔥 - 50克;
- 香料 - 品嚐。
準備
- 切蔬菜和雞肉。
- 將切好的配料放入多鍋爐的碗中。
- 用香料入睡。
- 在“湯”模式下烹飪。