馬鈴薯油條是許多歐洲國家的民族菜餚，其概念的廣度不同。 在白俄羅斯，烏克蘭的一個馬鈴薯削皮器，一個馬鈴薯植物和瑞士的馬鈴薯削皮器。 生的，熟的或烘烤的，蔬菜片刻都有轉化的可能，只需要研究傳統，加上配套的部件，掌握球場。
如何煮馬鈴薯煎餅？
馬鈴薯煎餅 - 一種食譜，通過它，每個人都可以掌握樸素而多樣的美食。 該菜的基礎是以未加工或加工形式的壓碎的馬鈴薯塊。 根據配方的不同，其他成分也會有所不同，但通常情況下，雞蛋，麵粉和油有助於達到理想的效果。
- 馬鈴薯煎餅的概念是模棱兩可的，因此不同的菜餚可以承載這個名稱。
- 應磨碎磨碎的生馬鈴薯，加入雞蛋和少量麵粉，用植物油煎炸，幾分鐘後在桌上供應 白俄羅斯醬 。
- 用澱粉和雞蛋烤成的焊接和磨碎的蔬菜，用融化的黃油炸製，可以讓你享受烏克蘭的卡通。
- 有用的建議總是適當的：蛋黃醬或酸奶油會增加一個粉撲測試，洋蔥會防止馬鈴薯變黑。
油條和土豆泥
煮土豆煎餅是一種令人滿意和簡單的菜餚，得到了家庭主婦的特別認可。 營養快餐的烹飪速度快，經濟實惠，它可以讓你合理地使用以前製作的果泥或找到一個值得應用於煮熟的蔬菜。 並用新鮮的沙拉點綴，可以代替一頓完整的晚餐。
配料：
- 土豆 - 6個;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 100毫升。
準備
- 用皮將土豆煮熟，清潔並研磨至光滑。
- 把雞蛋餡，倒入麵粉中，混合併將兩面的土豆油條炸至金黃色。
馬鈴薯煎餅與奶酪
來自土豆的油條建議不同的食譜和技術，因此您不僅可以享用豐盛的午餐，還可以享用美味的早餐。 足夠的磨碎的生土豆，辛辣的奶酪和蔬菜加入，以一小時一小時創建的熱點小吃開始。 一種便利的形式促進了一頓飯和一次工作休息。
配料：
- 土豆 - 8個;
- 奶酪 - 150克;
- 酸奶油 - 100毫升;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 蛋 - 1個。
準備
- 用磨碎機將土豆和奶酪去皮。 連接。
- 加入雞蛋，麵粉，蒔蘿和攪拌。
- 在油中炒，並與酸奶油。
火腿土豆煎餅 - 食譜
火腿土豆煎餅不能歸功於飲食美食，而是美味和豐富 - 相當。 磨碎的生馬鈴薯是白俄羅斯烹飪的一大特色，在這裡有一個適合任何美食組合的地方。 這不是一個例外，這個食譜，其命運不包括卡路里，但滿足飢餓半小時。
配料：
- 土豆 - 5個;
- 火腿 - 70克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 酸奶油 - 4湯匙。 匙;
- 新鮮的茴香 - 少數;
- 植物油 - 100毫升。
準備
- 粉碎土豆，加入磨碎的火腿，麵粉，雞蛋和蔬菜。
- 攪拌並煎至紅色。
西葫蘆和土豆油條
來自西葫蘆 和土豆的 煎餅 - 一種時令小吃，證實了各種產品對土豆的“宜居性”。 密切的蔬菜串聯能夠提供：提供溫和宜人的口感，促進秋季蔬菜的正確使用，並以低卡路里的食譜多樣化菜單。 這道菜的普遍性會吸引許多人。
配料：
- 西葫蘆 - 1個;
- 土豆 - 3個;
- 洋蔥 - 1個;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 100毫升;
- 麵粉 - 100克。
準備
- 土豆和西葫蘆篦，加入洋蔥，麵粉和雞蛋。 攪拌質量直至平滑。
- 用油炸，將蔬菜混合物用勺子撒在煎鍋上。
沒有雞蛋的土豆煎餅
冷藏架上沒有雞蛋不是拒絕鬱鬱蔥蔥的菜餚的理由。 應對烹飪將有助於一個小技巧，眾所周知：值得在不同的磨碎機上切碎土豆，擺脫過量的澱粉，加入蘇打水，而飲食小吃將是一個值得確認的烹飪秘訣。
配料：
- 土豆 - 4個;
- 麵粉 - 1湯匙。 勺子;
- 蘇打水 - 一個捏;
- 植物油 - 50毫升。
準備
- 在製作馬鈴薯煎餅之前，用小刨碎器剁一些生土豆，其餘的用大刨碎機搗碎。
- 清洗混合物，加入蘇打粉和麵粉，混合，然後將油炸土豆放在平底鍋中煎。
馬鈴薯煎餅與肉
由肉末和土豆製成的煎餅 是一種白俄羅斯菜，已經傳播到國外。 這種類型的小吃有很多名稱和烹飪技術，取決於該地區。 土豆經常被煮熟並塞滿了烤碎肉，但經典配方假定原料。 成品油條配酸奶油。
配料：
- 土豆 - 7個;
- 蛋 - 2件;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 肉末 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 植物油 - 100毫升。
準備
- 在烹飪土豆煎餅之前，土豆和洋蔥在刨絲器上剁碎。 加入麵粉和雞蛋。
- 把一湯匙麵團放在鍋裡，上面剁碎的肉和麵團。 適合平坦並在兩側油炸。
酵母土豆煎餅
帶土豆的油條是一種為菜單帶來多樣性的食譜，並且不會因數百種選擇而令人滿意。 全季蔬菜可以在任何種類和成分中找到應用。 經典的酵母麵團 與馬鈴薯塊的結合帶來了無與倫比的效果 - 在一個半小時內向家庭推出了兩打鬱鬱蔥蔥的紅潤煎餅。
配料：
- 牛奶 - 200毫升;
- 酵母 - 1包;
- 土豆 - 4個;
- 麵粉 - 250克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 1茶匙;
- 植物油 - 80毫升。
準備
- 酵母倒入溫熱的牛奶，加入糖。
- 土豆搗碎機磨細，與麵粉和雞蛋結合，進入酵母並揉成麵團。
- 將混合物放置一小時，然後煎土豆餅煎餅。
肝油條與土豆 - 食譜
用馬鈴薯和肝臟製成的煎餅是結合有用和負擔得起的產品的好方法，正確的烹飪將為人體提供每日供應的有用維生素和礦物質。 多功能菜不需要特殊技能：肝臟馬鈴薯塊很快被炸和供應，過量的零食被儲存在寒冷的地方。
配料：
- 牛肝400克;
- 洋蔥 - 1個;
- 土豆 - 2件;
- 蛋 - 2件;
- 蛋黃醬 - 3湯匙。 匙;
- 酥油 - 4湯匙。 匙;
- 澱粉 - 1湯匙。 勺子。
準備
- 去皮土豆，果皮和土豆泥。
- 肝臟和洋蔥在攪拌機中滾動。
- 結合配料，加入蛋黃醬，雞蛋和澱粉。
- 由此產生的大塊混合物，用融化的黃油炒馬鈴薯維生素油條。