米飯不僅是一種有用而美味的穀類食品,而且還是抓飯,壽司,砂鍋和蛋糕等各種菜餚的絕佳基地。 如果你從未嘗試過最後一次,我們將分享如何烹飪米飯的方法,這會讓成人和兒童都滿意。
大米的肋骨
配料:
- 大米 - 2項;
- 雞蛋 - 2個;
- 用於麵包屑的麵粉或麵包屑;
- 鹽味道。
準備
為了得到你的一點點,你需要煮大米,使它粘稠而不易碎。 為此,在烹飪過程中,您可以添加比平時更多的水(2杯米飯 - 5杯液體)。 如果它仍然崩潰,你可以在水浴中稍微煮飯。
溫米大米與雞蛋混合。 用濕手,首先形成球,然後給他們母球的形狀。 將它們捲成麵粉或麵包屑,兩面用熱油煎炸,直到出現紅潤的地殼。
如果你準備了番茄醬或 蘑菇醬 ,這種小點心可以成為魚或肉的優秀配菜(例如牛肉 ),或者作為獨立的菜餚,其配方可以在現場找到。
米飯羊角麵包 - 食譜
這種米肉糕配方適合晚餐或晚餐,您不必花費大量時間準備。
配料:
- 大米 - 125克;
- 切碎的肉 - 300克;
- 洋蔥 - 1個。
- 大蒜 - 2瓣;
- 雞蛋 - 2個;
- 麵包屑 - 5湯匙。 匙;
- 地面辣椒 - 1/3茶匙;
- 黑胡椒和鹽;
- 橄欖油煎炸。
準備
煮米飯,直到完成。 剝洋蔥和大蒜,切碎。 綠黨也將所有這些切碎的肉與切碎的肉混合。 將鬆鼠從蛋黃中分離出來,然後送給碎肉。 用香料和辣椒調味,加入大米和麵包屑,用量可以用力肉成球。 攪動一切。 在煎鍋裡,加熱橄欖油,用濕手將小碎肉弄濕,兩面煎,直至變得焦黃。 準備好的菜放在番茄或醬油的桌子上。
米粥粥
配料:
- 大米 - 2項;
- 雞蛋 - 2個;
- 歐芹和蒔蘿 - 沿梁;
- 麵包屑 - ½st。;
- 水 - 5項;
- 鹽 - 1茶匙;
- 用於油炸的植物油。
準備
把水放在火上,當它沸騰時,把米洗乾淨。 當水沸騰時,將其鹽煮,倒入米飯並煮約20分鐘。 之後,將所得的粳米粥放入水浴中再煮半小時。
如果在那之後,粥不夠粘稠,只需加一點粗麵粉或麵粉,靜置20分鐘即可。在冷卻的粥中進入雞蛋並加入切碎的綠色蔬菜。 徹底混合一切,形成小手指。 在煎鍋裡加熱油,用麵包屑捲起一點點的小火,將它們從兩邊小火燒成紅潤的地殼。
甜米飯糰
配料:
- 大米 - 300克;
- 水250毫升;
- 牛奶 - 2件物品;
- 糖 - 100克;
- 黃油 - 20克;
- 蛋 - 1個;
- 麵粉 - 4湯匙。 匙;
- 蛋黃 - 2件;
- 檸檬皮 - 品嚐;
- 灑糖粉;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 用於油炸。
準備
煮牛奶,加水,糖,鹽,檸檬皮和黃油。 在這個混合物中放入米飯並煮至完成。 然後將其轉移到一個碗中並冷卻。 在雞蛋,蛋黃,麵粉中加入米飯,並將所有食材徹底混合。 用深鍋將油加熱,將大米混合物用湯匙逐漸浸入沸騰的油中。 當大米變黃時,將小塊放在紙巾上堆放多餘的脂肪,然後放在盤子上。 將甜點放在溫暖的地方,灑上糖粉。