炎熱的夏天的中間是收集黑醋栗的季節。 許多家庭主婦盡量準備盡可能多的果醬，在冬季凍乾。 甜點中使用香濃的漿果，還有用它製成的酒，果醬，果凍，醬汁，魚肉和醃菜的醃泡汁。
關於什麼 維生素 包含在醋栗中，以及它擁有什麼有用的品質，今天很多人都知道。 此外，不僅糖醋水果有用，還有葉子，腎臟，甚至樹枝。
我們從黑醋栗得到維生素？
這款產品被稱為維他命C的冠軍，增加了我們身體的保護功能。 吃15-20漿果的新鮮黑醋就夠了，你可以補充這種維生素一天所需的有機物。 由於醋栗是抗壞血酸的記錄保持者，因此用於腳氣和預防壞血病是非常有用的。 另外，漿果中沒有能夠破壞維生素C的物質，所以它們可以在冰箱中冷凍並乾燥而不會失去任何用處。
黑醋栗中含有維生素A，D，E，K，B1，B2，B6，B12，PP。 使用漿果，我們用果膠，糖，葡萄糖，丹寧酸，有機酸，鹽和精油飽和身體。
考慮到黑醋栗含有哪些維生素，它的用途沒有界限。 在民間醫學中，用漿果和葉子使代謝正常化，加強心血管系統，治療腎病，胃病甚至糖尿病。 加入醋栗葉的茶具有抗炎作用，有助於抗感冒。