椰奶好與壞

“我們的幸福不斷 - 咀嚼椰子,吃香蕉,仲-昌!” - 從很少有人嘗試“嚼椰子”的動畫中捕捉到這首歡快的歌曲,但如果我嘗試過,我會感到震驚,因為椰子......根本沒有被咀嚼!

椰子是椰子的果實,廣泛存在於我們星球的赤道地帶。 這棵棕櫚樹的出生地是未知的,它不可能被發現。 從棕櫚樹上掉下來的事實,成熟的核桃 - “極好的游泳者”,它可以通過波浪的意志游到很遠的地方並攜帶到陸地,輕鬆地發芽一棵新的棕櫚樹。 等一圈。

堅果的發展經歷了許多成熟階段。 首先它是綠色的,裡面是一種黃綠色的甜味果汁(在許多赤道國家流行和環保的飲料),然後堅果變成棕色,果汁內部變成白色乳液 - 椰奶。 椰子奶的主要不可否認的好處是,在成熟過程中它絕對不受任何外來影響 - 因此它對環境無害。

椰子和椰奶的好處

椰奶很容易用作製備各種當地異國美食的組成部分。

讓我們來看看使用椰奶的成分是否有效。

這種牛奶含有大約4%的植物蛋白,6%的碳水化合物和大量的脂肪 - 27%! 它含有維生素B1,B2,B3,還有C.牛奶含有許多礦物質 - 錳, ,鉀,磷,鐵等。

關於椰奶的好處和危害,科學家和醫生的意見是不同的。 有人認為,非常高熱量的牛奶(150-200千卡)促進了胃腸道疾病的預防,有助於潰瘍的癒合,並且它所含有的磷以增強骨骼和刺激大腦的磷酸鹽豐富了人體。 鎂的存在加強了神經系統,高鐵含量提高了血液中的血紅蛋白。 據信椰奶改善了甲狀腺的功能。

另一方面,那些喜歡椰奶的好處和危害之間的第二者,認為它可以造成傷害,因為這種外來的產品對我們的身體是陌生的,並且可能導致穩定的過敏。 同時,由於我們無法以罐頭形式找到椰奶這一事實來爭論這一觀點,實際上是不可能的,因此最好吃具有類似特徵的新鮮產品。 另外,椰子奶禁用於不耐受果糖的人群。