朱利安 - 這道菜並不新鮮,但卻被許多人所喜愛,經歷了許多變化。 只有奶酪和牛奶奶油醬保持不變。 因此,我們提供多樣化您的桌子與這個菜的替代食譜。
如何用烤箱裡的土豆,蘑菇和雞肉在鍋裡煮雞肉?
配料:
- 雞肉片 - 300克;
- 蠔蘑 - 400克;
- 土豆 - 300克;
- 半固體奶酪 - 250克;
- 油 - 50克;
- 洋蔥-3洋蔥;
- 酸奶油 - 300毫升;
- 麵粉 - 50克;
- 花椒;
- 鹽。
準備
洗好,晾乾。 把它切成小方塊,不用預先加鹽,然後放在加熱好的煎鍋和高熱的魚苗上,這樣汁就沒有時間出去了。 然後將洋蔥切成非常薄的半環,放在母雞身上,等待半熟。
蠔蘑,如果可能的話,研磨盤子,你可以使用任何其他蘑菇,在你的冰箱,森林,例如,只會改善最終結果的味道。 所以,把蘑菇放在平底鍋裡,用低熱量和其他配料一起煮25分鐘。 此時,將馬鈴薯剝皮,始終將其烘乾並切成約1厘米的立方體,然後將其送入熱煎鍋中並油炸。 它應該準備好一半,雖然在煎炸時它已經達到了這個狀態,因為它很小。 在雞肉鍋中加入鹽和胡椒粉,放入酸奶油,混合後,變得更加液體,進入麵粉並加熱約五分鐘。
現在是時候將所有材料混合在一起,輕輕攪拌,以免分解土豆並將它們放入盆中。 當然用磨碎機將奶酪碾碎並撒在頂部,然後將盆放入烤箱20分鐘。
切絲和豬肉和蘑菇在烤箱裡的花盆裡
配料:
- 豬肉(不含脂肪) - 0.6公斤;
- 香菇 - 600克;
- 洋蔥 - 洋蔥2個;
- 麵粉 - 50克;
- 黃油 - 120克;
- 酸奶油 - 150克;
- 牛奶 - 20克;
- 半固體奶酪 - 200克;
- 油 - 50克;
- 花椒;
- 鹽。
準備
將豬肉洗淨,放入微鹹水中,此時,隨機切割洋蔥和洋蔥