有時你想要一些樸實無華但美味的東西。 到家庭晚餐或晚餐，您可以用酸奶油烹製燉土豆。 這對後蘇聯空間來說非常傳統，這是一道非常美味和令人滿意的菜餚。
如何在酸奶油中煮馬鈴薯？
配料：
- 土豆 - 約5-8個;
- 洋蔥 - 1個。
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 約170毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黃油，天然或蔬菜;
- 黑胡椒粉;
- 青菜（蒔蘿，香菜，香菜）;
- 鹽。
準備
馬鈴薯被清理和切割得不太精細。 我們將剝皮並切碎洋蔥。 我們會用油鍋或深煎鍋加熱油。 將洋蔥保存至金黃色。 添加土豆和混合。 用低熱燉蓋子，週期性地與抹刀混合。 如有必要，加一些水。 當土豆幾乎準備好時，加入酸奶油，胡椒粉並稍加添加。 我們會熱身，但我們不會讓它沸騰。 準備在酸奶油燉土豆放在盤子，湯杯和更好的 - 農村風格美麗的兵馬俑碗。 用切碎的香草和大蒜調味。
在酸奶油蘑菇燉土豆
如果你用蘑菇酸奶油烹製燉土豆，會更加美味。 當然，最好使用人工種植的蘑菇（白色，香菇或牡蠣蘑菇），或者在自然環境正常條件下生長在森林中的蘑菇。
對於相同比例的產品（見上文），我們再購買200-300克新鮮蘑菇。
準備
蘑菇洗淨後倒入漏勺中，然後放在餐巾上。 我們精心切割蘑菇，但不是太多。 馬鈴薯的烹飪方法與前面的配方相同，在一個單獨的煎鍋中煎炸，並在蓋子上用低溫下的水燉至少20分鐘，直到多餘的液體蒸發並出現美麗的褐色色調。 在倒入酸奶油之前將蘑菇加入燉土豆中。 混合併預熱。 用香料，大蒜和香草調味。 讓我們等待大約10分鐘，然後你就可以上桌了。
在多變量的酸奶油中燉土豆
配料：
- 土豆 - 約500-600克;
- 酸奶油 - 約200-250克;
- 水 - 約100毫升;
- 黃油天然 - 20克;
- 肉荳蔻粉
- 黑胡椒粉和其他香料 - 品嚐;
- 新鮮的香草和大蒜;
- 鹽。
準備
潤滑Multivark油的工作碗，放入去皮和切片的土豆和洋蔥。 如果你決定用蘑菇做飯，然後切碎的蘑菇。 添加酸奶油，水，香料和稍鹹的季節。 輕輕混合。 選擇“淬火”模式和時間 - 1小時。 在服務到桌前，用切碎的大蒜和青菜調味。 就是這樣， 燉土豆已經 準備好 了在multivarquet ！
各式各樣的主菜單將幫助蔬菜燉土豆 - 簡單，美味，快捷。