說到什麼食物含有大量蛋白質和少量脂肪，首先必須了解蛋白質是我們身體的基本建築材料。 為了讓這種重要的食材和食物一起食用，你應該知道哪些食物含有大量的蛋白質，因為它是大部分食物吸收的食物。
什麼食物蛋白質含量高？
如果我們談論什麼食物是非常多的蛋白質，首先我們應該提到肉。 與紅肉相比，白肉更有用，因為蛋白質更多。 最有營養的之一 - 每100克產品雞肉 - 32克蛋白質，膽固醇和脂肪很少。 在黑暗的肉雖然有蛋白質，但它也有很多有害的膽固醇和脂肪。 吃魚和瘦肉比較好。 嘗試從飲食中排除香腸，培根，炸肉。 肝臟和腎臟含有大量的脂肪和鹽，所以你不應該濫用它們。
談到什麼樣的植物性食物是很多蛋白質，值得一提的是豆類。 這是素食者最好的產品之一，它被認為是這種有用元素的最佳來源之一。 蛋白質富含大豆，豆類，扁豆，豌豆。 豆類還含有大量的纖維和8種必需 氨基酸 。
其他什麼食物含有大量的蛋白質？
當然，我們不能不提到堅果（花生，杏仁，腰果），這些蛋白質非常豐富。 大多數蛋白質在巴西堅果，只有30克的產品包含一個人的每日費率。 另外，它們含有大量的ω-3脂肪酸和氨基酸。
四分之一的杏仁是高達8克的蛋白質。 在這個杏仁是非常少的脂肪。 花生也被認為是蛋白質的極好來源，如花生醬（30克產品中含8克蛋白質）。 花生的唯一減去是它含有大量的脂肪，所以應該適量食用。
相當多的蛋白質是在各種乳製品中，大部分是奶酪，奶油，酸奶和牛奶。 他們也能夠為人體提供所需的維生素和礦物質。 牛奶中含有大量的鈣，可以讓你保持健康的骨骼和牙齒，幫助預防關節炎和骨質疏鬆症等疾病的發展。 那些想要擺脫超重的人特別好，將是低脂肪的乳製品。 平均而言，100克奶酪含有9克蛋白質。
富含蛋白質的是海鮮。 它們非常好，同時不是一個脂肪來源。 所以，90克三文魚中含有5克脂肪和20克蛋白質。 100克金槍魚含有24克蛋白質，100克鱈魚含有20克蛋白質。
蘆筍中含有相當數量的蛋白質。 它可以蒸熟，烤，煎，煮。 這種蔬菜營養豐富。 現成的蘆筍半杯含有2克蛋白質。
蛋白中許多這種有用的物質，此外，他們有很少的膽固醇，但同時有大量的蛋白質。 它也不含脂肪，但它含有必需的氨基酸。 在一杯雞蛋蛋白質中含有26克蛋白質。 但在花椰菜的一部分是3克蛋白質。 花椰菜也含有大量的維生素K，並以抗炎特性為特徵。 它含有大量的 纖維 。
此外，選擇含有大量蛋白質的食物時，應注意鱷梨，番石榴，棗，菠菜，西蘭花，甜玉米，球芽甘藍，橘子，杏，香蕉，椰子，蘋果，無花果，豆漿和豆腐。