關於奶酪的好處寫了很多。 也許沒有人會喜歡這種產品。 它被成人和兒童使用，豐富你的身體與維生素和必需的微量元素。
今天在市場上，你可以找到大量的奶酪，它只有脂肪含量（0％，3％，9％，15％和18％）和生產者的百分比不同，它的組成通常不夠： 蛋白質 ，B族維生素，維生素A，C，D和PP，鈣，鐵和鎂。 在什麼情況下停止您的選擇 - 取決於您。
所有減肥和運動員最喜愛的產品是無脂奶酪，它含有大量蛋白質，有助於肌肉組織的形成和恢復。 營養學家和醫生對低脂奶酪的實用性持不同意見。 所以讓我們弄清楚。
使用低脂奶酪
首先，奶酪是鈣的來源，這對於加強骨骼和血液凝固性是非常必要的。 此外，蛋白質是我們身體的建築材料， 磷對牙齒，指甲和頭髮的健康負責。
無脂奶酪的危害
儘管有很多積極的屬性，但到處都是“美中不足”。 脫脂豆腐的顯著傷害不會導致，但其中一些有用的特性顯著降低。
為了吸收鈣，我們需要脂肪，並且由於凝乳脫脂，產品的可消化性下降。 由於凝乳脫脂，磷脂很少，卵磷脂和頭孢菌素是乳脂的組分，它們參與神經衝動的傳遞。 沒有脂肪的奶酪比維生素含量的脂肪伴侶差得多，所以最好停止低脂奶酪的選擇，以保持有用的特性，不要傷害身材。