克瓦斯是傳統的斯拉夫飲品之一。 尤其是它在夏季消耗了很多，因為它可以很好地解渴。 每個家庭都有自己的飲料配方。 因此，在村莊里聽到並學習“Mariinogo”或“Ustinyinogo”克瓦斯的食譜並非巧合。 它到處都是由麵包，漿果，蜂蜜， 水果 ，甚至牛奶製成的！ 但特別值得關注接骨木的克瓦斯。 它有用還是有害？ 權威人士對此有何評論？
接骨木的克瓦斯的好處
克瓦斯，從接骨木花開始準備，有一個愉快的味道。 根據其顏色和一致性，這種飲料類似於起泡香檳酒。 他有很多的藥用性質，這是民間和官方醫藥高度讚賞。
談到接骨木漿果的克瓦斯的用處，首先值得注意的是它增強了免疫系統，具有良好的發汗性能。 飲料建議喝，即使有心絞痛和流感，因為它有助於咳嗽和加速身體的恢復。
民間治療師，心理治療師和心理治療師Bolotov Boris Vasilievich建議對患有胃腸道，肝臟，肺臟，腎臟以及更年期婦女的患者使用接骨木剋瓦斯。 應該按照以下方式進行準備：在3升的泉水或過濾水中加入1杯糖（200毫升），黑色接骨木果（2杯）和1湯匙（25-30克）酸奶油。 酸奶油的量取決於它的密度。 所有組分必須徹底攪拌並置於黑暗處。 克瓦斯的發酵過程將持續14天，每天克瓦斯需要混合。 2週後，將成品飲料過濾，倒入帶有蓋子的玻璃容器中。
來自接骨木花的克瓦斯的益處和危害
飯前建議從接骨木花開始吃克瓦斯。 最佳的飲料量是100毫升。 數量較大，可能有害。
特別謹慎的是，黑色接骨木果的克瓦斯應該由兒童，孕婦和母乳喂養的婦女消費。 諮詢醫生後最好做到這一點。 官方藥物絕對禁止使用接骨木剋瓦斯，用於患有慢性疾病以及過敏的人。