從以下建議和食譜中，您將學習如何用肉丸做湯。 得益於後者，事實證明，它很熱，並且令人驚訝地豐富，令人難以置信的芳香和美味，雖然它準備很快，沒有太多麻煩，並且不需要很長的預烹飪肉湯。
如何用肉丸煮湯？
要了解如何用肉丸烹飪湯，最初閱讀伴隨著這種第一道菜的每種變化的基本規則：
- 湯肉丸可以用任何肉末（豬肉，牛肉，雞肉和混合）製成。
- 在肉基中加入切碎的洋蔥，香料，鹽，有時還有雞蛋，麵包，奶酪，蔬菜，大蒜或其他浸泡在牛奶或水中的蔬菜。
- 底座被混合，丟棄並成型為圓球。
- 根據配方，在熱烹飪過程結束之前10-20分鐘，將鋼坯放入湯中。
如何用肉末做肉丸做湯？
下面的食譜將詳細介紹如何製作肉丸湯。 肉末最好自行烹製，通過絞肉機將選定等級的肉加撚。 您可以製造坯料並凍結以備將來使用。 為此，將散佈在盤子上的球送入冷凍機，冷凍後放入儲存袋中。
配料：
- 豬肉，牛肉，雞肉，火雞或幾種（紙漿）的混合物 - 1公斤;
- 大燈泡 - 2個;
- 融化的黃油 - 100克;
- 鹽，胡椒，香料。
準備
- 將肉涮洗，乾燥，切成部分，用絞肉機或攪拌器和燈泡一起研磨。
- 用鹽，胡椒調味醬，加入油，混合和勸阻。
- 小型或中型球由獲得的底座製成。
湯與肉丸和大米
成人和兒童非常喜愛的是肉丸 湯飯 。 如果排除蔬菜調味品並將其與其他成分一起以新鮮的形式添加，那麼這種熱量可以被認為是飲食，這將特別引起健康營養的支持者。 8份即將在30-40分鐘內完成。
配料：
- 豬肉和牛肉肉丸 - 700克;
- 大米 - 3件;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 4個;
- 水 - 2.5升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料，草藥。
準備
- 在沸水中撒馬鈴薯塊，大米。
- 加入準備好的肉丸。
- 在烹飪季節結束時，用肉丸加入美味湯，放入鹽漬蔬菜和蔬菜，然後讓它們沖泡。
湯與肉丸和粉絲
要了解如何用肉丸和意大利面製作湯，下面的食譜將有所幫助。 在這種情況下，作為一種肉類成分使用土耳其方坯，這使飲食減肥，更容易。 為了更加令人滿意的選擇，您可以用豬肉或牛肉製作肉丸。
配料：
- 火雞肉丸 - 500克;
- 粉絲 - 80克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 3-4件;
- 水 - 2升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，調味料，草藥。
準備
- 在沸水中，放土豆，煮沸，扔肉丸。
- 10分鐘後，引入烤洋蔥和胡蘿蔔，撒上香料和粉絲。
- 5分鐘後，火雞肉丸湯就準備好了。
奶酪湯肉丸
接下來，你將學習如何用肉丸和奶酪做湯。 如果在肉湯中加入可以預先煎炸一點的蘑菇，或者與其他產品一起立即投入鍋中，則會變得特別好吃。 50分鐘內即可完成8份令人垂涎的熱菜。
配料：
- 雞肉碎肉丸 - 500克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 4個;
- 水 - 2.5升;
- 奶酪融化 - 200克;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料，草藥。
準備
- 在一盆沸騰的水中放置土豆，蘑菇，並在10分鐘後煮沸雞肉和營救蔬菜。
- 用雞肉剁碎的肉丸調味湯，引入融化的奶酪，攪拌煮至融化。
馬鈴薯湯肉丸
較輕和不引人注目的烹飪作品的愛好者將樂於學習如何用肉丸製作 蔬菜湯 。 所提出的組合物可以通過與土豆西葫蘆，西蘭花和保加利亞辣椒一起加入來擴大。 40分鐘後，您可以享用八道美味的晚餐。
配料：
- 肉丸 - 800克;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 土豆 - 6個;
- 水 - 2.5升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，調味料，草藥。
準備
- 準備肉丸
- 他們把馬鈴薯放入沸水中。
- 煮沸鍋內的肉，肉丸，炸洋蔥和胡蘿蔔後，加入調料。
- 用肉丸煮蔬菜湯，直到所有材料準備好。
豌豆湯肉丸
豌豆愛好者會喜歡帶肉丸的湯，下面將介紹其簡單配方。 漂洗之前，必須在水中浸泡幾小時。 為了節省時間，您也可以使用綠色冷凍豌豆，而不需要預處理。 沒有考慮浸漬豌豆穀物的時間，裝飾湯需要2個小時。
配料：
- 肉丸 - 500克;
- 豌豆 - 1.5杯;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 1個。
- 水 - 2.5升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料，草藥。
準備
- 將準備好的豌豆Lay放入盛有開水的鍋中，煮至豌豆沸騰。
- 他們放肉丸，打撈蔬菜，調味料。
- 肉丸和豌豆湯再放10分鐘。
魚丸湯
熟悉如何用魚肉丸做湯，在實踐中很容易實施配方。 結果將帶來優秀的口感特徵和美妙的食物香氣。 一種特殊的魅力會給他奶油和切碎的草藥。 為了提供美味的原創晚餐，八人需要50-60分鐘的時間。
配料：
- 魚片 - 500克;
- 麵包 - 50克;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 4個;
- 水 - 2升;
- 霜 - 250毫升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，調味料，香菜和羅勒。
準備
- 用麵包和洋蔥扭曲魚，季節，揉，裝飾圓球。
- 他們把馬鈴薯放入沸水中。
- 10分鐘後，引入溢出的蔬菜，魚製品和香料。
- 用肉丸將 奶油湯 煮沸5分鐘，倒入青菜，倒入奶油，稍微溫熱一下，然後沖泡。
肉丸和餃子湯
如果沒有想要在沒有豌豆的土豆的情況下用肉丸煮湯，就像在其中一種提議的食譜中那樣，用餃子裝飾這道菜。 在這個版本中，馬鈴薯成分也是多餘的。 熱的飽和度和豐富度的缺乏會使麵團有一種餃子 ，這將更容易做到。
配料：
- 肉丸 - 700克;
- 麵粉 - 200克;
- 雞蛋 - 2個;
- 洋蔥，胡蘿蔔和青椒 - 1個。
- 水 - 3升;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 鹽，胡椒，香料，草藥。
準備
- 從雞蛋和麵粉中加入鹽，揉成麵團。
- 準備好肉丸並放入沸水中。
- 5分鐘後，沾一茶匙，放一點麵團，製作餃子。
- 進入打撈的蔬菜，胡椒粉，調味料並烹飪5分鐘。