在炎熱而炎熱的夏天，沒有什麼比冷凍okyhhka中的一小部分更好地解除折磨我們和冷卻身體的渴望，所以下面我們會告訴你如何準備和準備美味。
araana的經典配方
配料：
- 雞胸肉片 - 300克;
- 濃密的蘿蔔（紅色） - 6-7件;
- 新鮮黃瓜 - 3個;
- 土豆 - 5個;
- 雞蛋 - 4件;
- 烹飪鹽;
- 辣椒混合物;
- 芥末 - 1/2茶匙;
- 洋蔥 - 1/2洋蔥;
- 蒔蘿，香菜 - 4-6支;
- ayran - 1.3升。
準備
在鍋裡準備雞胸肉，倒入飲用水，放在爐子上煮。 我們也煮土豆而不去除果皮，而在另一個容器中，雞蛋是雞肉。
新鮮的黃瓜和濃密的紅蘿蔔首先切成圓形，然後將它們磨成秸稈。 當我們準備在爐子上烹飪的食材準備就緒時，我們將它們從水中取出並冷卻。 用雞蛋去皮的土豆通過一個方便的手動斬拌機壓碎，我們可以用它製作美麗的立方體。 我們將容器中的所有東西都與蘿蔔和黃瓜連接起來，然後在這裡添加另一個細碎的半球。 在冷凍的香蕉中，將芥末攪拌並倒入粉碎的配料中。 混合一切，並添加鹽和不同辣椒的混合物的味道。 最後，我們介紹okroshka，切碎的香菜和蒔蘿。
araana配香腸配方
配料：
- 脫脂煮香腸（小牛肉） - 370克;
- 雞蛋（大） - 4個;
- 土豆（中） - 5個;
- 黃瓜 - 2-3件;
- 額外的鹽;
- 蒔蘿綠色 - 一束;
- 大蔥羽毛 - 4-5個;
- 冷卻ayran - 1.2升。
準備
我們一鍋煮土豆，另一鍋煮雞蛋。 之後，到室溫，我們冷卻它們，並從皮膚上清除它們。 用薄而鋒利的刀塊切土豆，並用大孔刨絲器擦雞蛋。 就像土豆一樣，我們切香腸，然後用小一點的立方體粉碎新鮮的黃瓜。 新鮮的茴香和蔥的羽毛盡可能小，用鋒利的刀切割。 將所有製備好的成分放在方便的深層容器中，加入細鹽混合。 填入所有非常冷卻的阿依蘭，並立即分發我們美味的okroshka的部分。