熱帶水果 - 菠蘿長久以來贏得了我們的新鮮和驚人的味道,我們的位置。 我們不僅以新鮮的形式使用它。 菠蘿罐頭片已成為許多沙拉 ,甜點和糕點不可或缺的組成部分。 它們完美地襯託了禽肉的味道,並且更新了任何菜餚。 但許多人甚至不懷疑替代品價格不便宜,但您可以在花園裡找到熱帶水果。
今天,我們將告訴你如何從簡單的西葫蘆製作菠蘿,並保存過冬。 奇蹟般地,經過熱處理和浸泡糖漿和柑橘風味,平淡的披薩片獲得了菠蘿的味道。 嘗試做這樣的準備,你會驚喜的結果,最重要的是,為自己提供熟“罐裝菠蘿”。
壁球,像菠蘿冬季橙色食譜
配料:
計算五升罐頭:
- 西葫蘆 - 4公斤;
- 橘子 - 3件;
對於糖漿:
- 砂糖 - 450克;
- 檸檬酸 - 25克;
- 淨化水 - 1升。
準備
為了這個食譜的發生,結果你真的得到了方坯的菠蘿味,只需要觀察它。 西葫蘆一定要成熟,而不是年輕,否則結果會完全不同。
所以,我們保存從皮膚成熟的南瓜果實,切成兩半,用勺子提取種子。 接下來,切碎剩餘的所需大小的緻密紙漿立方體,並將其放入預先準備的洗滌過的干燥罐中,根據尺寸,我們在其底部放置四或五個橙色切片。
如果需要,你可以準備菠蘿的戒指。 要做到這一點,去皮的西葫蘆水果切成約1厘米厚的圓形和適當大小的玻璃杯,或者用種子從每個杯子中切出種子。 我們得到西葫蘆戒指,我們把它放在一個橘子片的罐子裡。
現在,在冷水,純淨水中,我們根據配方溶解糖和檸檬酸,並將糖漿與我們的水果一起裝入罐中。 將帶有工件的容器放在一個很寬的鍋裡,蓋上錫蓋,在衣架上加冷水並確定火的設計。 煮完後,我們將西葫蘆消毒十五分鐘,然後密封蓋子並徹底包裝罐頭直至完全冷卻,將它們翻過來。
冬瓜的蜜餞,如菠蘿
配料:
- 大西葫蘆 - 1個。
- 檸檬 - 1個;
- 砂糖 - 350克;
- 幹丁香芽 - 5個;
- 純化水 - 2.5升。
準備
為了製備“菠蘿”蜜餞,將大熟的西葫蘆洗淨並去皮。 然後用種子去除軟核,然後用濃漿切碎所需大小的立方體。 我們把它們放在一個容積超過三升的平底鍋裡,用純淨水填滿它,並確定它被點燃。 煮沸後,倒入糖,混合菜餚的內容物直至溶解。 我們讓大塊沸騰,扔幹丁香的花蕾
你的客人永遠不會猜到這個令人驚嘆的美味果盤背後隱藏著什麼,一旦學習,他們肯定會要求一個處方。 西葫蘆片可以和蜜餞放在一起或者用各種甜點或沙拉補充。