在烤箱裡烹製的豬里脊肉 - 永遠是您餐桌上的雙贏選擇。 這道菜變得如此美味,多汁和令人開胃,即使是最挑剔的美食家和具有精緻美食口味的人也會感到難以形容的喜悅。
豬肉里脊肉烤在烤箱裡
配料:
- 豬里脊肉 - 500克;
- 醬香蒜醬 - 品嚐;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 土豆 - 10個;
- 香料 - 品嚐。
準備
現在告訴你如何在烤箱裡烤豬里脊肉 。 我們徹底地清洗肉,用紙巾擦乾,用鹽醃製, 用香草醬 蓋上,放在烤箱裡的烤架上。 我們徹底沖洗馬鈴薯,但不要清洗它們,而是將它們切成宿舍並放入小袋中。 在那裡倒橄欖油,加入孜然,鹽和胡椒粉調味。 係緊一個包裹,然後搖勻。
然後,我們將土豆鋪在篦上,在肉旁邊,在180度的溫度下烤約30分鐘。 然後拿出我們的豬肉片,用鋁箔覆蓋,讓它再準備10分鐘。 之後,將切好的切片切成片,與烤好的土豆一起放在盤子上,放上新鮮蔬菜和乾紅葡萄酒。
豬里脊肉在烤箱裡的食譜
配料:
- 豬里脊肉 - 400克;
- 熏乳房 - 150克;
- 芥末-1湯匙。 勺子;
- 鹽;
- 大蒜 - 3個丁香。
準備
切好里脊,晾乾,用去皮的蒜瓣將其旋轉,如下芥菜。 現在鹽熏煙肉的味道,但不要忘記,牛腩本身是鹹的。 放置20分鐘醃製,然後將其與豬里脊肉一起轉移到箔上並包裹它。 我們把烤箱預熱到200度,等待大約50分鐘。 然後在室溫下冷卻,在冰箱中取出1小時,然後切成片。
豬里脊肉與乾果
配料:
- 豬里脊肉 - 800克;
- 碾碎的小麥 - 300克;
- 梅子 - 300克;
- 杏乾 - 30克;
- 日期 - 30克;
- 橄欖油 - 4湯匙。 匙;
- 白葡萄酒 - 150毫升;
- 香料。
準備
讓我們來弄清楚如何在烤箱裡烹飪豬里脊肉,以及配什麼配菜。 所以,肉是鹽漬和胡椒粉,然後用橄欖油煎至中等溫度時紅潤。 然後逐漸倒入白色乾酒,在200度烘烤約30分鐘。
碾碎的小麥浸泡在水中,留下膨脹,然後倒入漏勺中,然後排出。 在一個單獨的煎鍋裡,我們將切好的干果切成片,將小麥撒在它們上面,混合後放在火上直到準備好。 現在我們將豬里脊肉分幾份切碎,與準備好的干果裝飾一起放在盤子上,放在桌上。
豬肉里脊肉在烤箱與奶酪
配料:
- 豬里脊肉 - 350克;
- 奶酪 - 200克;
- 麵包屑 - 2湯匙。 匙;
- 幹歐芹 - 1湯匙。 勺子;
- 植物油;
- 雞蛋 - 2個;
- 香料。
準備
我們洗肉,用毛巾蘸上香料並用香料揉搓。 奶酪在麵條上碾碎,加麵包屑,打破雞蛋,放入香菜和鹽調味。 我們將油塗在鋁箔上,鋪上一層均勻的奶酪。
我們把鍋放在加熱到200度的烤箱中,檢測約15-20分鐘。 我們把豬里脊肉放在烘烤的芝士皮上,緊緊包裹,再烤40分鐘。 然後,這道菜已經冷卻,切成片,放在桌上,放上新鮮蔬菜。