豌豆菜的成本相對較低，口感和營養特性極佳。 基礎產品含有豐富的蛋白質，各種礦物質，維生素，還有一點卡路里，通過使用它可以有效地滿足飢餓感，而不會增加體重。
從豌豆煮什麼？
豌豆菜 - 食譜簡單而美味，不需要大量的物質投資，並且總是可以獲得極好的結果。 在各種美食組合中，每個人都能夠為自己找到最佳選擇。
- 自古以來，幹豌豆的菜餚以水，肉湯或加入其他成分的粥形式烹製而成，受歡迎。 作為填充物，他們經常使用來自蔬菜，熏肉，肉，培根的烤肉。
- 同樣受歡迎和受人尊敬的是帶有豌豆的湯。 在這種情況下，請同時使用乾穀物和綠色新鮮或冷凍豌豆。
- 使用豌豆基本產品的質量，你可以準備各種小吃，沙拉，甚至炸肉排，這不僅是美味，而且非常有營養。
如何在水中煮豌豆粥？
如果你想學習如何準備豌豆營養和營養最豐富的菜餚，你應該從穀物開始。 令人驚訝的是，美味的肉是由肉獲得的。 您可以準備一份準備好的燉菜，只需將準備好的產品加入濃湯中即可，或者使用以下提示並從新鮮肉類中提供肉類伴奏。
配料：
- 豌豆 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 2件;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 肉 - 0.5公斤;
- 意大利草藥和辣椒粉 - 捏;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 豌豆浸泡在水中，定期更新8-12小時。
- 在鍋底或底部厚的燉鍋中，將肉炸成腮紅。
- 加入洋蔥和胡蘿蔔，再煮10分鐘。
- 沖洗腫脹的臀部，放入一碗肉和蔬菜中，倒入水以覆蓋1,5-2厘米。
- 煮熟的豌豆粥將在中度火上蓋上約一個半小時。
- 季節幾乎是現成的菜品嚐，加入鹽，意大利草藥，辣椒粉。
如何用肉來煮豌豆湯？
在第一次品嚐菜後配製肉豌豆湯配方將成為家庭菜單中最高優先級之一。 熱的驚人的口味和營養將滿足全家的口味偏好。 你不僅可以用豬肉做飯，還可以用牛肉，雞肉做肉。 在這種情況下，有必要糾正肉湯的烹飪時間，直到肉準備好。
配料：
- 豌豆 - 300克;
- 洋蔥 - 1個;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 土豆 - 250克;
- 豬肉 - 0.5公斤;
- 煙熏培根 - 150克;
- 月桂和甜椒 - 2個;
- 鹽，胡椒粉，黃油，綠菜。
準備
- 浸泡豌豆，離開幾個小時或晚上。
- 豬肉倒入水中，煮至準備好，從肉湯中提取，切成片。
- 在湯裡放上豌豆，煮到所需的沸騰程度。
- 加土豆，洋蔥和胡蘿蔔，炸牛腩。
- 將豬肉放回平底鍋，調味，再煮10分鐘。
- 新鮮的香草在第一個豌豆上提供這樣的菜餚。
來自豌豆的肉餅
尤其相關的是齋戒期間的豌豆菜，絕對不是畫面菜單中的多餘菜餚。 來自豌豆碎粒的炸肉排定性地扼殺了飢餓的感覺，充滿活力，並且非常有品味。 重要的是不要錯過豌豆開始沸騰並且同時及時排出多餘水分的時刻。
配料：
- 豌豆 - 0.5公斤;
- 洋蔥 - 2-3件;
- 鹽，胡椒粉，植物油。
準備
- 豌豆在水中浸泡數小時或在夜間。
- 沖洗臀部，倒入新的一部分水覆蓋2厘米，並放置在船上的火。
- 煮豌豆約1.5-2小時，或在消化過程開始之前安靜地坐立不安。
- 排出多餘的水，擦一大堆tolikushku或沖孔攪拌機。
- 根據得到的基礎，加入洋蔥，鹽，胡椒，油炸，並混合。
- 用濕手將豌豆餡餅和油炸產品放在兩邊的熱油中。
豌豆泥 - 食譜
如果您需要一盤豌豆配料或者只是一頓豐盛的菜餚，用一片新鮮麵包進行自助服務，那麼可以使用以下配方烹製溫和的土豆泥。 攪拌器的存在將簡化獲得奶油質地的盤子的任務，這也可以通過將豌豆塊通過細篩來實現。
配料：
- 豌豆 - 0.5公斤;
- 植物油 - 80-100毫升;
- 鹽，草藥。
準備
- 銀屑浸泡過夜，在流水下徹底清洗。
- 用水填滿豌豆覆蓋2厘米，煮1.5-2小時，根據需要加水。
- 排出液體，加入油和鹽到皮上，用攪拌器沖洗塊體。
- 以溫暖的形式作為配菜或獨立的菜餚撒上 搗碎的豌豆 ，撒上香草。
豌豆砂鍋
令人驚訝的美味從豌豆變成布丁。 作為這種情況下的填充物，使用含胡蘿蔔和洋蔥的真菌，但您可以添加其他產品來調味。 這道菜是煎培根，火腿，切片狩獵香腸的優良補充，並為您提供新鮮香草的清新口味。
配料：
- 豌豆 - 2杯;
- 洋蔥和胡蘿蔔 - 2個。
- 蘑菇 - 200克;
- 黃油 - 7-8湯匙。 匙;
- 雞蛋 - 4件;
- 牛奶 - 100毫升;
- 肉荳蔻，小茴香，黑胡椒和辣椒粉 - 品嚐;
- 鹽，胡椒，草藥。
準備
- 浸泡煮沸豌豆，衝入濃湯攪拌機，加入牛奶和半個黃油。
- 攪拌冷卻後的雞蛋，用洋蔥蘑菇炒，留在剩餘的油胡蘿蔔，鹽，胡椒，香料，蔬菜。
- 將物料轉移到油狀物中，180度烘烤40分鐘。
用豌豆做的沙拉三明治
來自豌豆的食譜可能是最令人意想不到的，例如，在有趣的名字“沙拉三明治”下烹飪菜餚的選項。 這裡的雜草不需要煮沸，只能在大量的水中浸泡至少12小時。 菜的組成可以通過添加綠色或其他口味來調整。
配料：
- 切碎的豌豆 - 250克;
- 洋蔥 - 2件;
- 大蒜 - 3顆牙齒;
- 辣椒 - 0,5莢;
- 磨碎的薑 - 1湯匙。 勺子;
- 薑黃和發酵粉 - 各1茶匙;
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 深煎油 - 2杯;
- 歐芹 - 2-3枝;
- 鹽。
準備
- 浸泡豌豆，研磨攪拌機光滑的土豆泥。
- 加入切碎的辣椒，洋蔥，大蒜，青菜。
- 用薑粉，薑黃，麵粉和麵粉攪拌。
- 從收到的質量滾球，油炸他們在熱油炸，直到臉紅。
豌豆沙拉
豌豆沙拉可以加入新鮮煮熟的蔬菜和蔬菜，或利用這個食譜的想法，並準備熏製香腸的菜餚。 由此產生的小吃的巨大味道甚至會讓那些以前沒有使用基本產品的烹飪組合物的人感到驚訝。
配料：
- 豌豆 - 1杯;
- 洋蔥 - 2件;
- 熏雞 - 150克;
- 火腿 - 100克;
- 醃黃瓜 - 1-2件;
- 醃蘑菇 - 50克;
- 鹽，胡椒粉，香菜粉，青菜 - 品嚐;
- 植物油 - 2-3湯匙。 勺子。
準備
- 浸泡豌豆，煮至軟。
- 將洋蔥切成植物油，直至透明，加入豌豆。
- 他們把切碎的火腿和雞肉，混合咸黃瓜和蘑菇，季節沙拉的味道，給幾個小時釀造。
鷹嘴豆泥豌豆 - 食譜
下面的配方將會得到特別尊敬的愛好者的醬和醬。 鷹嘴豆泥 用作新鮮麵包片，烤麵包片，皮塔麵包片或蔬菜和薯片醬的補充品。 麵食是用任何干豌豆製成的，儘管原始配方假定使用鷹嘴豆。
配料：
- 豌豆 - 250克;
- 大蒜 - 5顆牙齒;
- 芝麻 - 50克;
- 橄欖油 - 30毫升;
- 檸檬汁 - 3湯匙。 匙;
- zira - 1茶匙;
- 胡椒，鹽。
準備
- 豌豆浸泡後煮至軟，倒入篩中，保留肉湯。
- 在乾燥的平底鍋中晾乾，然後將芝麻略呈褐色，然後用攪拌器或佛塔與大蒜，黃油，芝拉一起研磨。
- 用攪拌器研磨豌豆，加入100-150毫升肉湯。
- 將芝麻糊加入混合物中，再次研磨，直至獲得最均勻的糊狀質地。
豌豆果凍 - 食譜
簡單而樸素，但同時可根據以下配方製作美味可口的菜餚。 豌豆果凍配洋蔥，炸蘑菇或紅潤培根魚片。 通過正確的方法來製作零食，它完美地保持了形狀，並有一個溫柔的慕斯質地。
配料：
- 豌豆 - 160克;
- 水400毫升;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋蔥 - 1個;
- 蔬菜，香料和香料 - 品嚐;
- 胡椒，鹽，油。
準備
- 豌豆在煎鍋中烘乾並在咖啡研磨機中研磨直到獲得麵粉。
- 用少量冷水稀釋麵粉至粥狀。
- 我把這塊物質放入盛有開水的容器中，用攪拌器攪拌並在持續攪拌下煮15分鐘。
- 將盤子的底部放在塗油的表面並讓其凍結。
- 油炸洋蔥，配蘑菇，季節調味。
- 為了食用，切開果凍片，將其鋪在盤子上，放上油炸和綠色。
豌豆粥在烤箱裡的鍋裡
在烤箱中 獲得特別濃郁的風味和風味的 豌豆粥 。 用於準備餐食和風熱處理的鍋的莫名其妙的魔力對食物的特性具有最佳效果。 可以補充新鮮肉類，煙熏製品和喜愛的調味品片。
配料：
- 豌豆 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 洋蔥 - 1個;
- 桂冠 - 1件;
- 植物油 - 3湯匙。 匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 胡椒。
準備
- 豌豆浸泡在水中並放置過夜。
- 將自來水浸泡在盆中。
- 在油，胡椒，月桂樹上添加洋蔥。
- 用沸水倒入鍋中的內容物，蓋上蓋子，送到175度的烤箱中煮1.5小時。
multivarquet中的豌豆泥 - 配方
特別容易和簡單地從豌豆準備菜餚，其配方假定用於執行多元裝置。 在這種情況下，甚至沒有必要預先浸泡穀物，但是如果時間允許的話，產品仍然更好地浸泡，使得許多人在腸內引起不適的物質離開水。 粥可以單獨焊接，也可以加入肉類，煙熏製品。
配料：
- 豌豆 - 1杯;
- 水 - 2杯;
- 鹽，胡椒粉，油。
準備
- 在碗裡，倒入洗過的和可能浸泡的豌豆。
- 倒入水中並通過將計時器設置為2小時打開設備進行“淬火”或“磨碎”。
- 信號後，加入蔬菜或黃油，添加一個多播，胡椒，混合的內容。