雞胸肉炸肉排 - 簡單烹飪，但令人難以置信的美味和多汁的食物。 它一定會成為你的皇冠菜，會讓客人感到高興，並且會成為煮蕎麥，脆米飯或 土豆泥 的絕佳之選 。
雞胸肉炸肉排配方
配料：
- 雞胸肉 - 2個;
- 麵包屑 - 1件;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 品嚐;
- 香料 。
準備
所以，將雞胸肉洗淨，晾乾，切成各個長度，然後小心翼翼地打掉，而不會損傷肉。 然後將鹽，胡椒粉放在一邊浸泡。 為了加工，準備3塊盤子。 首先 - 我們擊敗了雞蛋，第二次我們倒入麵包屑，第三次我們篩選麵粉。 現在拿起煎鍋，倒入油並重新加熱。 雞肉首先撒上麵粉，然後浸入雞蛋混合物中並在麵包屑中適當粉碎。 每邊炸5分鐘，然後酌情將蘑菇或奶油醬放在桌上。
雞胸肉炸肉排“Cordon blue”
配料：
- 雞胸肉 - 4個;
- 火腿 - 4片;
- 奶酪 - 4片;
- 堅硬的芝士 - 50克;
- 香料;
- 麵包屑 - 0,5項;
- 黃油;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
雞胸肉加工，切成魚片，每個切成兩半，但不要切到底。 然後，我們把肉作為一本書打開，用食物箔蓋住它並小心翼翼地將它剔除。
在另一個碗中，混合鹽，胡椒粉，牛至，並撒上混合物製成的魚片。 接下來，在一邊放一片奶酪和火腿。 用卷子整齊折疊起來，並用牙籤緊固邊緣。 硬奶酪用刨絲器碾碎，倒入碗中，擠出去皮的大蒜，撒上麵包屑和碎辣椒粉。 徹底混合一切。 奶油黃油在水浴中融化並塗抹，然後在麵包屑混合物中滾動。 我們將雞胸肉和奶酪炸肉排放入耐熱盤中，並將它們送到烘箱中35分鐘，加熱到200度。
從烤箱雞胸肉炸肉排
配料：
- 雞肉片 - 700克;
- 蛋 - 2件;
- 土豆 - 5個;
- 麵粉 - 品嚐;
- 醬油 - 6湯匙。 匙;
- 植物油 - 品嚐;
- 香料;
- 新鮮蔬菜 - 品嚐。
準備
雞柳切成片，輕輕拍打，放入碗中，倒入天然醬油。 把肉醃15分鐘，然後擺在桌上，蓋上一層電影，然後脫掉。 再放入一個碗中，撒上切碎的草藥並混合。 我們將土豆去皮並用大刨花揉搓。 為了食用，將雞蛋拂碎，逐漸倒入香料，然後放入另一個碗中篩選麵粉。 首先將雞炸肉排浸入雞蛋混合物中，然後浸入麵粉中，再次浸入雞蛋和磨碎的土豆中。 將坯塊鋪在烤盤上烘烤25分鐘，然後露出美麗的紅色地殼。
multivark雞胸肉炸肉排
配料：
- 雞肉片 - 2塊;
- 新鮮香菇 - 100克;
- 燈泡 - 1個;
- 黃油 - 40克;
- 蛋 - 1個;
- 麵包屑 - 50克;
- 香料;
- 酸奶油 - 30毫升;
- 蒔蘿綠色。
準備
我們要做的第一件事是填充：蘑菇被加工，切成盤子，洋蔥切絲，然後用“熱”模式傳到20分鐘。 信號後，打開設備的蓋子，加入酸奶油，加入鹽調味。 將雞胸肉切成兩半，稍微阻止所得到的碎片。 用香料調味肉，在中間放一點餡料，用信封折起圓角，固定邊緣。 我們首先將炸肉排放入磨碎的麵包屑中，然後浸入毆打的雞蛋中，然後再滾過麵包屑。 我們把雞肉切成多層的碗，並準備40分鐘的菜，選擇“烘烤”程序。