大麥碎粒 - 好與壞

大麥穀物被稱為大麥碎粒。 由於受歡迎，這種粥不如米飯，蕎麥，燕麥片，但這並不意味著它沒有有用的特性，相反，其中存在的物質對我們的健康有重大益處。

大麥穀物的組成

這種粥具有豐富的成分，其中包括人體穩定運作所必需的幾乎所有必需維生素，它是 維生素A ，E，D，PP，B組。特別是在維生素B9，更好地稱為葉酸，其參與最重要的過程，如細胞分裂，組織生長等 大麥粥富含其他有用的元素，例如澱粉，食物纖維，不飽和脂肪酸，纖維，鉀，鈣，鐵，硼，矽等。

大麥穀物的益處和危害

由於這種粥的豐富成分可以誇耀各種藥用品質。 讓我們試著找出對大麥碎粒有用的東西：

1. 有助於對抗過敏和緩解症狀。
2. 它是一種極好的利尿劑和抗炎劑。
3. 它控制著內分泌系統。
4. 它是一種很好的抗抑鬱藥。 它提升了情緒並給人以活力，有助於擺脫 抑鬱症 並應對壓力。
5. 它不允許癌細胞生長和發育，這意味著腫瘤疾病的可能性正在下降。
6. 它從身體中去除爐渣，去除脂肪沉積物，從而有助於逐漸減少重量。
7. 它是一種極好的腹瀉增強劑。
8. 有助於治療各種疾病，包括腸胃潰瘍。
9. 另外，為了恢復整個消化系統的工作，醫生在消化道手術後給患者開了大麥粥。
10. 經常使用大麥有助於使膽固醇水平正常化。
11. 它控制血液中糖的含量，所以建議在糖尿病的情況下吃大麥。
12. 減緩皺紋的出現。 由於這種粥飽和的 氨基酸 ，會產生一種稱為膠原蛋白的物質，它對皮膚，指甲的健康狀況負責。
13. 它可以減輕心血管疾病，高血壓，關節炎，腎臟和肝臟問題甚至痔瘡患者的病情。
14. 大麥粥湯緩解痙攣，炎症，包膜粘膜。 我們的祖母仍然用這種治療方法治療感冒，嚴重咳嗽，便秘和乳腺疾病。

儘管大麥粥具有如此大量的藥用性質，但仍有禁忌症。 穀物對胃和腸疾病的嚴重惡化以及大麥的耐受性有害。

大麥穀物的卡路里含量

這種穀物被認為是最低熱量的穀物之一，這就是為什麼許多營養學家 建議使用大麥減肥。 該產品的卡路里含量大約為每100克300千卡，一份足以長時間擺脫飢餓，用能量，有用元素飽和身體，而不增加體重。 在這種粥的基礎上，已經開發了許多飲食，由於它可能會損失4或更多公斤。 除了大麥具有相對較低的卡路里值之外，其血糖指數是35，這意味著粥被消化很長時間，而不是儲存在脂肪中。 但是，如果您使用牛奶，黃油，糖或酸奶油烹製的麥片，那麼卡路里量將立即增加，粥會失去其飲食品質。