如果在冬天有草莓醬的渴望，可以從下面提供的選項中選擇好吃的食譜。 食物可以用整個漿果煮熟或切成碎片，你甚至可以不煮它們，而只需用糖碾碎它們。
如何為冬天做草莓醬？
冬天的草莓醬 - 配方並不復雜。 主要原因是原材料質量合格，必須遵守所有不育條件。 下面提出的建議將有助於應對這一任務。
- 果醬應選擇強烈，沒有腐爛和其他損害的痕跡。
- 草莓需要徹底清洗，這樣才不會留下一滴沙子。
- 冬天的草莓醬最好用搪瓷器皿 - 一個大鍋或一碗。
- 泡沫將在果醬表面形成，必須移除。
草莓醬是冬季的食譜
冬天的草莓醬，下面提供了一個簡單的配方，是一種真正的享受。 它變得很厚，就像果醬一樣。 因此，它可以鋪在麵包上，用煎餅包裹，或者配上煎餅用於泡茶。 檢查糖漿的準備情況如下：一滴滴到干茶碟上，如果它沒有擴散，果醬就準備好了。
配料：
- 草莓 - 2公斤;
- 檸檬 - 2片;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 純淨的漿果與糖晶體結合，並在冰箱中放置一天。
- 接下來，將容器放在爐子上，煮至沸騰。
- 然後儘可能少的火，離開質量10分鐘。
- 用糖漿輕輕地將漿果從糖漿中取出，放入一個寬大的容器中，並用糖漿攪拌約1小時。
- 將檸檬片放入立方體並加入糖漿。
- 根據你想要得到多厚，將糖漿煮約2小時。
- 將漿果歸還糖漿，並輕輕攪拌，再準備半小時。
- 冬季用草莓製成的厚厚果醬分裝在容器中並關閉。
草莓醬“Pyatiminutka”為冬季食譜
草莓在冬季需要五分鐘才能果醬 - 這是一個很好的變種，當需要加工漿果時，絕對不存在時間。 這不是他的主要優點。 重要的是，由於漿果幾乎不受熱處理，因此保存了大量的維生素。 這是非常重要的，因為美味不僅應該讓人開胃，而且也是有用的。
配料：
- 草莓 - 500克;
- 鮮榨檸檬汁 - 50毫升;
- 水100毫升;
- 砂糖 - 500克。
準備
- 清洗後的草莓被切成2或4塊。
- 在平底鍋裡混合水和糖和檸檬汁。
- 在小火上把糖漿燒開。
- 將草莓放入其中並煮沸5分鐘。
- 然後關閉，給一個小攤，再煮5分鐘， 在草莓 和 草莓上 倒入 簡單的果醬 ，然後放在罐子和卷上。
整個漿果草莓醬冬季
下面給出的配方冬天的草莓醬是一種非常美麗，美味和非常香的款待。 為了確保漿果完好無損並且在烹飪過程中不會分開，重要的是正確選擇它們。 草莓應該干燥密實。 烹飪果醬不能使用粉碎和變質的原料。
配料：
- 草莓 - 0.6公斤;
- 砂糖 - 0.6公斤。
準備
- 清理漿果，加糖並放置半小時。
- 把盤子放在爐子上，煮沸。
- 煮約5分鐘並關閉。
- 8小時後，煮沸煮沸幾分鐘。
- 再次進行釀造和消化。
- 在罐子上分發果醬並塞入它們。
草莓醬配冬天的巧克力
冬天的草莓醬，下面介紹一個有趣的配方，根本不能被稱為。 這是一個烹飪藝術的真正傑作，雖然它是非常簡單的準備。 都感謝巧克力。 在這個版本中，使用白巧克力，但你可以採取黑色或牛奶。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖膠凝 - 500克;
- 檸檬酸-5克;
- 巧克力白色 - 100克。
準備
- 草莓被分成兩部分，它們被凝膠糖覆蓋。
- 加入檸檬酸，煮沸，煮，攪拌10分鐘。
- 加入白巧克力，輕輕攪拌至溶解。
- 從草莓中分配一個美味的果醬在冬天放在罐子裡，放在冰涼的地方。
草莓醬與薄荷 - 冬季食譜
冬天的草莓醬，你會發現它的配方，有一個愉快的細膩的味道和新鮮的音符。 這是通過在烹飪過程中為治療添加一些薄荷小枝來實現的。 在工件關閉之前，薄荷可以被提取，其產品的味道和香味已經完全放棄。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤;
- 薄荷 - 3個分支。
準備
- 純淨的草莓漿果被糖覆蓋，並在寒冷中清潔一天。
- 添加薄荷小枝，並在低熱時煮沸。
- 煮5分鐘，冷卻。
- 該程序重複2次以上，然後將冬季薄荷草莓醬分裝在罐中並捲起來。
草莓果醬配冬季明膠
草莓果凍果醬 冬季是一種天然的，非常美味的食物，在寒冷季節可以完美替代購買的甜食。 由於添加了明膠，冷卻後的物料變厚。 在這種變體中，漿果被揉捏成使得果醬具有均勻的結構。 但是他們可以完全放棄。
配料：
- 草莓 - 5公斤;
- 明膠 - 20克;
- 砂糖 - 4公斤。
準備
- 將漿果放在平底鍋中，澆上糖層並靜置8小時。
- 把大塊燒開，燒開10分鐘。
- 將鍋從火中取出，將內容物搗碎並冷卻。
- 再煮5分鐘，加入預先浸泡過的明膠和檸檬汁。
- 攪拌好後，用消毒後的罐子在草莓上過冬，然後捲起來，在冷藏室中清洗乾淨。
森林草莓在冬季的果醬
來自森林草莓的冬季美味果醬變得異常芬芳。 這是因為森林漿果儘管很小，但非常甜，但它卻令人難以置信的聞起來。 通過這些品質，它可以彌補與其收集和後續清潔有關的所有不便。
配料：
- 森林草莓漿果 - 1公斤;
- 糖 - 1公斤。
準備
- 純淨的漿果覆蓋著甜蜜的水晶，並保持3小時。
- 將容器放在爐子上，攪拌，煮約10分鐘。
- 將果醬分配到罐子上並關閉它們。
草莓在冬季沒有烹飪時堵塞
草莓醬 在冬季 沒有烹飪 - 一種天然的維生素複合物，在寒冷的季節對身體是一種真正的幫助。 在這種情況下，漿果根本沒有經過熱處理，因此，為了使鋼坯保持更好的狀態，建議在果醬頂部澆一層厚達1厘米厚的糖，然後合上罐子並將其取出。
配料：
- 成熟草莓漿果 - 1公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 草莓漿果用絞肉機或攪拌機碾碎。
- 加入糖，充分混合併鋪在無菌罐上。
草莓醬是多變量冬季食譜
草莓在multivark冬季的果醬並不比以傳統方式在爐子上烹製的更差。 如果工件計劃存放在涼爽的地方 - 地窖，地窖或冰箱，那麼每1公斤漿果糖的量可降至約800克。 那麼，如果這是不可能的，那麼最好遵循配方中指出的比例。
配料：
- 草莓 - 1公斤;
- 糖 - 1,2公斤。
準備
- 將預先清洗並去皮的草莓漿放入器具的碗中，用糖覆蓋並在陰涼處清潔10小時。
- 將蓋子打開50分鐘，在“淬火”模式下將果醬煮熟。
- 熱果醬分佈在容器中，關閉並收起存放。