在冬天，打開一罐芳香蜜餞，呼吸夏日氣息，真是太酷了。 如何關閉冬天的櫻桃蜜餞，請閱讀下文。
甜蜜的櫻桃配冬天的骨頭
配料：
- 砂糖 - 350克;
- 純淨水 - 3升;
- 成熟的黑櫻桃 - 900克。
準備
我們徹底洗櫻桃。 我們燒開水。 櫻桃放在一個罐子裡，倒入開水，用蓋子蓋上蓋子，靜置一刻鐘以上。 然後我們排水，放糖並焊接，直到它溶解。 用糖漿填充漿果並用錫蓋捲起。 小心地將罐子翻過來並用溫暖的東西蓋住。 讓銀行徹底冷靜下來 - 這將取代絕育。 然後我們把它們放在存儲器上。 最好的地方是一個涼爽的地窖或地窖。
櫻桃和草莓的冬季
配料：
- 草莓熟 - 2公斤;
- 櫻桃甜 - 2公斤;
- 過濾水-3升;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
首先，準備蜜餞的基礎 - 在成熟的草莓中，我們去掉尾巴，然後我們將漿果放入濾器中徹底沖洗。 我們從甜櫻桃和我的樹枝上摘下樹枝。 銀行首先用小蘇打洗滌，然後對它們進行消毒。 在準備好的罐子裡，我們把草莓和櫻桃一起鋪開，填滿它們三分之一的體積。
煮糖漿：將過濾後的水倒入平底鍋中，加糖並煮糖漿直至其完全溶解。 用甜蜜的液體漿果填充，然後用水煮的錫蓋塞住它們，將它們翻轉過來，用非常溫暖的東西包裹它們，讓冰淇淋完全涼爽。 保持compotek更好的地窖或地窖，它不斷涼爽。
酸櫻桃蜜餞與檸檬冬季
配料：
- 過濾水-5升;
- 櫻桃甜 - 1.4公斤;
- 中等大小的檸檬 - 1個。
- 砂糖 - 400克。
準備
首先，我們列出甜櫻桃，清洗乾淨。 取出莖，將漿果放入蒸罐中，用三分之一體積填充。 用沸水燙開，切成檸檬片。 在銀行里，我們放了一片檸檬和糖片。 在一個大罐子裡有大約200克糖。 燒開水，用沸水把櫻桃倒入最上面。 然後，我們迅速用無菌蓋子蓋上罐子並捲起來。 帶有蜜餞的銀行倒掛。 我們用溫暖的東西包裹它們，讓12-15的時鐘冷卻。 如果房間很熱，那麼這個過程可能需要一天的時間。 這個簡單的程序將取代絕育。
櫻桃配蜜餞的配方，冬天無坑
配料：
- 成熟的甜櫻桃 - 400克;
- 糖砂 - 100克。
準備
甜櫻桃被分類，我的和擠出骨頭。 我們把漿果放在乾淨的罐子裡，加入糖並倒入沸水中。 在平底鍋中，清潔布，放入罐中，倒入水中。 煮完後，我們用蜜餞將罐頭消毒約20分鐘。
甜蜜的櫻桃配草莓，冬天不用消毒
配料：
- 草莓 - 600克;
- 成熟的甜櫻桃 - 2.5公斤;
- 糖 - 800克;
- 嫩枝薄荷 - 2個;
- 檸檬酸。
準備
我們洗櫻桃。 草莓，但不要刪除尾巴。 我們放入罐頭的櫻桃，然後是草莓，從上面放入薄荷葉。 用沸水填充所有這些，靜置20分鐘。 然後我們合併水，在計算每1升液體200克中進行糖化。 煮 糖漿 ，加入檸檬汁。 用煮沸的糖漿罐裝滿，並用準備好的蓋子捲起來。 之後，我們將它們翻轉，將它們包裹起來並讓它們冷卻。
櫻桃蜜餞冬天用香料 - 簡單的食譜
配料：
- 櫻桃;
- 康乃馨的芽 - 3件;
- 香草;
- 辣椒香豌豆;
- 糖。
準備
甜櫻桃洗好後，取出莖。 我們用準備好的漿果填滿了漿果三分之一。 將水煮沸，加入適量的糖煮至溶解。 加入香料。 所得的糖漿倒入罐中。 將它們放在合適的平底鍋中用水消毒：3升優選滅菌約半小時。 現在你可以滾動罐子。