豆腐 - 由豆漿製成的凝乳酪因此產生了植物來源的奶酪。
如日本,中國和我們一樣,豆腐需求量很大。 尤其不是對這種奶酪漠不關心的是素食者。 這只是一個蛋白質倉庫。
非常油炸的炸芝士豆腐。 即使是那些在第一次相識的時候對這款奶酪感到失望的人,炒菜也是為了品嚐。 炸豆腐,我們為您準備的食譜,讓您的菜單多樣化,為您的身體提供易消化的植物蛋白。
豆腐炒西紅柿
配料:
- 軟豆腐芝士 - 200克;
- 西紅柿 - 2件;
- 洋蔥 - 1個。
- 醬油 - 2湯匙。 匙;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 糖 - 1茶匙;
- 蔬菜,大蒜 - 品嚐;
- 植物油。
準備
煎至金黃色的軟豆腐麵粉。 加入切碎的洋蔥,番茄片和魚苗。
將西紅柿和洋蔥與醬油,糖,檸檬汁混合。 用這個醬,我們把油炸豆腐。 撒上切碎的香草。
蔬菜炒豆腐
配料:
- 軟豆腐 - 300克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 冷凍混合物(辣椒和四季豆) - 1包;
- 醬油 - 4湯匙。 匙;
- 姜 - 1/2根;
- 植物油;
- 麵粉;
- 芝麻。
準備
豆腐塊浸在醬油中。 他們應該躺下來,吸收醬汁的香氣。
炒薑油和大蒜油,使油得到它們的味道。
在香油,豆腐油炸,初步乾燥,並在brusochki麵粉卷。 然後在同樣的油炸,直到準備好冷凍蔬菜混合。
將芝士和蔬菜混合,加入多一點醬油調味,撒上芝麻。 一個有用和美味的菜已準備就緒。
例如,準備好的豆腐可以供應到 蔬菜燉雞 ,或用作 溫熱沙拉 的主要成分。