芝士蛋糕從西方來到我們這裡。 這是加入水果的奶酪或奶酪的甜點。 為了填充你的芝士蛋糕沒有破裂，你需要遵守一定的條件：
- 烘烤時應該在非常高的溫度下（不超過150-160度），因此烘烤時間會增加。
- 酷芝士蛋糕需要逐步。 準備就緒後，關閉烤箱並打開門。 讓它像這樣站立約15分鐘，然後你可以把它從烤箱裡拿出來。 有時甚至是奶酪芝士蛋糕在水浴中烘烤
- 如果你第一次有東西是行不通的，上餡就會裂縫，不要急於生氣。 這種情況可以通過用釉或水果裝飾頂部來節省。
今天我們將討論如何製作香蕉芝士蛋糕。
香蕉芝士蛋糕在烤箱裡
配料：
- 麵粉 - 3湯匙。 匙;
- 香蕉 - 3件;
- 山寨奶酪 - 300克;
- 糖 - 150克;
- 雞蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 150克;
- 鹽 - 捏。
準備
奶酪和香蕉我們穿過絞肉機，或者我們用攪拌機揉搓。 我們添加麵粉，雞蛋，酸奶油，糖和鹽。 我們把所有的東西都混合在一起，而且更好地擊敗它。 用黃油形成烘烤油脂，倒入麵團並在150度烘烤約50分鐘。 用香蕉凝乳芝士蛋糕冷卻並送往冰箱 - 釀造。
香蕉芝士蛋糕配奶酪
配料：
對於測試：
- 燕麥餅乾 - 150克;
- 黃油 - 50克;
- 酸奶油 - 220克;
- 脂肪凝乳 - 400克;
- 杏仁 - 80克;
- 香蕉 - 3件;
- 雞蛋 - 3件;
- 糖 - 140克;
- 檸檬汁 - 3湯匙。 勺子。
對於醬油：
- 蜂蜜 - 200克;
- 奶油 - 200克;
- 黃油 - 70克;
- 糖 - 70克;
- 香草糖 - 1小袋。
準備
把杏仁燒在一個乾鍋裡，然後和餅乾一起放入攪拌機中研磨。 加入軟化的黃油，混合。 產生的物質被放入模具中。 為了更好地烘烤基材，並且填充物不被乾燥，可以將其分別烘烤15分鐘。
我們準備填充物：加入檸檬汁在攪拌機中敲打香蕉，還加入奶酪，酸奶油，糖和雞蛋。 我們再次擊敗。 將填料均勻地倒在基材上。 烘烤1小時。
準備醬汁時，將融化的黃油，液體蜂蜜和糖混合。 在小火上燒開，然後加入奶油和香草糖。 香蕉芝士蛋糕放在桌上，倒入奶油蜂蜜醬。
香蕉芝士蛋糕沒有烘烤 - 食譜
配料：
基礎：
- 餅乾 - 300克;
- 黃油 - 100克;
- 牛奶 - 3湯匙。 勺子。
對於霜：
- 乾酪 - 400克;
- 酸奶油 - 100克;
- 蜂蜜 - 100克;
- 霜 - 220毫升;
- 糖粉 - 50克;
- 香草糖 - 1小包;
- 檸檬皮 - 1茶匙;
- 檸檬汁 - 3湯匙。 匙;
- 明膠即食 - 8克;
- 香蕉 - 3件。
準備
對於沒有烘烤的奶酪 - 香蕉芝士蛋糕的製備，希望使用分割形式。 在攪拌機上烹飪糕點，加入融化的黃油和牛奶。
現在我們正在準備填充物：我們將香蕉擦到純淨狀態。 明膠浸泡在檸檬汁中，我們在水浴中稀釋並加入香蕉泥。 在冰箱中混合併移除，質量應變稠，但不要凍結。 凝乳我們通過一個篩子，添加酸奶油，蜂蜜和檸檬皮。 用奶油鞭打糖粉，加入香草糖。 香蕉泥與奶酪和奶油相結合。 現在我們一起搖動所有東西，並將質量轉換成帶底座的模具。 我們將它在冰箱中取出幾個小時，以使奶油變硬。