每位女主人都試圖為家庭準備美味健康的菜餚。 西班牙海鮮飯以西班牙最好的傳統製成,就是這樣一頓飯。 在家製作很容易,而且部分足以滋養家庭的所有成員。
海鮮飯與海鮮經典西班牙語
西班牙的經典版本是建議首先掌握業主的東西。 這將是與海鮮海鮮飯,其中的食譜是用在家裡的菜。 不尋常的香氣會吸引家庭成員享用豐盛的晚餐,而不會有不必要的提醒。 在這些組分中,獲得5-6份。
配料:
- 大米“瓦倫西亞” - 250克;
- 海雞尾酒 - 450克;
- 藏紅花 - 0.5茶匙;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄醬 - 200克;
- 罐裝豌豆 - 100克;
- 甜椒 - 1個;
- 鹽。
準備
- 海鮮應解凍,藏紅花充滿水,並允許站立15-20分鐘。
- 在一個體積龐大的火盆中,加熱油,放出雞尾酒的成分,用高溫將它炸成油,並將其轉移到一個單獨的碗中。 在這裡,放入切碎的洋蔥。
- 為它添加米c,並將所有的油炸在一起兩分鐘。 將帶有藏紅花的開水倒入煎鍋中,以便液體覆蓋混合物。
- 隨意放入番茄醬,豌豆,辣椒或其他蔬菜。
- 一旦米粒吸收了水分,添加雞尾酒的組分。 在火上拿著海鮮火鍋幾分鐘,然後在桌上趁熱。
海鮮飯與雞肉和海鮮 - 食譜
沒有廚師始終堅持相同的烹飪方法。 每個人都會根據自己的口味和偏好修改它。 這適用於如雞肉和海鮮海鮮飯這樣的菜餚。 它的烹製方法大致相同,但添加了一些只改善食物味道的新成分。
成份 :
- 大米飯 - 300克;
- 雞胸肉 - 250克;
- 肉湯 - 2項;
- 番茄 - 2個;
- 罐頭豌豆和玉米 - 100克;
- 洋蔥 - 2件;
- 1個胡蘿蔔;
- 香料。
準備
- 用胡蘿蔔切碎切碎的洋蔥,在平底鍋中切番茄。 加入蔬菜雞肉,切成小塊。 燉和塗抹磨損的番茄。
- 然後加入器皿米飯糰,最後加入青豌豆和玉米。
- 稍微握住爐火,倒入肉湯並放置約20分鐘。
- 當肉湯蒸發時,將煎鍋從火中取出,放置10分鐘,然後在桌上供應海鮮飯。
西班牙海鮮飯配蝦
一個 簡單的米粥的 一個體面的替代品是一個蝦的海鮮飯,這是同樣有用的。 從盤子裡不熟悉的組成部分,可能不在冰箱裡,會有蝦。 因此,半小時後,盡可能多地飽和營養的食物中的5份慷慨部分將被釋放。
成份 :
- 長米飯 - 300克;
- 蝦 - 10-15件;
- 番茄醬 - 100克;
- 洋蔥 - 1個;
- 四旬齋油-50毫升;
- 水--2.5項;
- 綠豌豆 - 100克;
- 海鮮飯的香料 - 藏紅花,鹽,胡椒。
準備
- 將洋蔥切碎,放入鍋中煎至金黃。 加入番茄醬。
- 倒入水,鹽,胡椒粉。 然後加入香料並混合。
- 盡量不要與其他配料混合,將米湯加入煎鍋中。 將水煮沸並均勻分佈蝦。
- 西班牙海鮮飯用慢火烤蓋15分鐘,然後取下蓋子,放入青豌豆,盤子放在盤子上。
海鮮飯配貽貝 - 食譜
在西班牙,有一種選擇,不比上面描述的那種更傳統 - 它是一種帶有貽貝的海鮮飯。 嘗試美味的最佳場合將是下一個假期,因為它是最適合特殊場合的。 款待看起來喜慶,並且在指定數量的部件中將有5-6份份量。
成份 :
- 大米arborio - 300克;
- 貽貝 - 350克;
- 白色幹葡萄酒 - 100毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 燈泡-1個。
- 辣椒 - 1個。
- 香料 - 月桂葉,鹽和胡椒;
- 果嶺。
準備
- 大蒜乾淨,切塊。 用煎鍋油炸,直到汁液出來。
- 燈泡切割和傳球手。 混合米飯和燒烤,直到顏色變為珍珠。
- 逐漸加入白色乾酒,辣椒和月桂葉小塊。
- 然後倒入水中(3-4杯)。 讓年糕憔悴不堪。
- 貽貝解凍後添加到幾乎現成的成分。
- 桌上放了一道菜,撒上香草。
海鮮飯配魷魚 - 食譜
美食愛好者準備各種各樣的海產品。 每次這道菜都變得非常美味,但不同。 其中一種變化,將成為桌上的亮點,你可以指定這樣一道菜,如魷魚海鮮飯。 四個大部分的烹飪將不會超過一個小時。
成份 :
- 大米 - 300克;
- 魷魚-350克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 燈泡-1個。
- 胡椒 - 1個;
- 香料 - 番紅花,辣椒粉。
準備
- 切碎的大蒜炒。
- 切洋蔥,稍炸。 與米飯混合併將它們混合在一起。
- 一個接一個地加入切碎的辣椒和香料。
- 用水稀釋並放下。
- 添加魷魚,並使其準備就緒。
與海雞尾酒 - 配方海鮮飯
一個令人難以置信的有用和營養豐富的菜餚是海鮮雞尾酒。 要創建它,你只需要很少的時間和產品。 最基本的組件是預先購買並解凍,而其他人準備。 因此,在短短半個小時內就會有4份豐盛的菜餚。
成份 :
- 大米“茉莉花” - 200克;
- 海雞尾酒 - 250克;
- 燈泡 - 0.5個;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 油炸油;
- 水 - 3杯;
- 香料;
- 果嶺。
準備
- 洋蔥,研磨,在平底鍋裡炒。 加大蒜。
- 將大米缸加入碗中,混合併倒入水中。
- 添加香料,並將混合物煮沸。 煮15分鐘。
- 為了製作海雞尾酒並在6-7分鐘內撲滅。
- 海鮮飯配海鮮,撒上草藥。
海鮮在多元的海鮮
獲得美味營養菜餚的最簡單方法是使用multivark。 美食是,當準備海鮮飯時,配方保持不變,但有用物質的最大數量被保留並且需要最少量的時間。 同時,這道菜的味道不會比通常的方式差。
成份 :
- 大米 - 250克;
- 海雞尾酒 - 450克;
- 洋蔥 - 1個;
- 番茄醬 - 200克;
- 罐裝豌豆 - 100克;
- 甜椒 - 1個;
- 香料;
- 鹽。
準備
- 蔬菜在器具中煎炸。
- 然後添加一個特殊程序煮熟的水稻。 首先使用“煎炸”程序,最後使用“Rice”或“Pilaf”視模型而定。
- 最後,添加海雞尾酒。