Churchchela是一種美味而非常有用的格魯吉亞甜點。 如何做churchkhela，我們現在就告訴你。
如何在家做禮拜堂？
配料：
- 砂糖 - 200克;
- 最高等級的小麥麵粉 - 80克;
- 櫻桃果醬 糖漿 - 200毫升;
- 水 - 1.5升;
- 去皮的核桃仁 - 0.5公斤。
準備
我們開始籌備教堂，將核桃切成小塊，並用大針頭將它們穿過折疊4次的線。 它應該長約20厘米，將一個回形針固定在線的末端。 將麵粉與水混合製成糊狀物。 並且不要形成團塊，混合更好的混合器。 如果需要，將糖加入到所得到的團塊中，倒入香草糖，倒入櫻桃果醬中的糖漿。 徹底混合併放在盤子上。 在不斷攪拌下，煮至奶蛋糊的密度。 然後我們冷卻一下，開始把螺母浸在螺紋上。 我們這樣做是為了使糊狀混合物在螺母之間均勻分佈並取出香腸。 我們把螺紋掛在乾燥的螺母上。 我們也用堅果來做其餘的事情。 約30分鐘後，我們再次將它們浸入溶液中，以使包圍堅果的層更厚。 您可以重複該程序2-3次。 當堅果中的剩餘物質被排出後，將它們放在適當的溫暖的地方進行乾燥，用托盤取代它們。 乾燥約5天。 在家煮熟的Churchchela產生獨特的微妙香氣，不會粘在手上。
家庭churchkhela - 食譜
配料：
- 天然 葡萄汁 - 1升;
- 麵粉 - 100克;
- 堅果 - 500克。
準備
我們多次折疊線，插入一個強大的針，並把它放在堅果。 他們可以作為整體，但一半也適合。 堅果可以選擇任何 - 榛子和核桃將會做。 字符串，使高端約5厘米免費。 為此，我們將保留產品。 將約300毫升的天然葡萄汁與小麥粉混合，攪拌均勻，以便沒有腫塊。 剩下的汁放在一個鍋裡，送到爐子裡。 煮沸後，我們引入麵粉和果汁的混合物。 充分攪拌，用低熱量煮沸稠稠的果凍。 將質量冷卻到大約50度。 用螺絲擰約十五分鐘，放入鍋中。 然後我們將其取出，晾乾約5分鐘，同時我們蘸其他線。 重複該程序數次，直至堅果被厚達2厘米厚的物質覆蓋，之後，教堂乾燥。 你需要乾燥它，直到頂層乾燥，並在裡面會保持柔軟。