墨西哥玉米餅是一種國家墨西哥玉米餅，用於製作各種菜餚或只是作為普通麵包。 今天我們會告訴你如何製作牛肉玉米餅和養育全家人。
玉米餅用牛肉和西紅柿
配料：
- 燈泡 - 1個;
- 碎牛肉 - 400克;
- 新鮮的綠色歐芹 - 30克;
- 海鹽 - 0.5茶匙。
- 硬質奶酪 - 100克;
- 植物油 - 30毫升;
- 紅番茄 - 300克;
- 齊拉 - 一個捏;
- 香料;
- 玉米餅 - 6個。
準備
所以，為了準備這個原創和美味的菜，首先讓我們準備所有的成分。 要做到這一點，我們拿起燈泡，清潔它，稍微撕碎一下，用植物或玉米油將其淨化幾分鐘，直到它變得清晰。 然後加入準備好的碎牛肉，不斷攪拌，炒5-7分鐘。 此外，我們在煎鍋中發送切成小方塊的小西紅柿和切碎的歐芹。 所有混合均勻，用香料調味，並用低熱燉至熟。 奶酪搓在一個大刨絲器上。 現在拿一個乾淨的干鍋，在爐子上加熱，放出一個玉米餅。 從頂部我們覆蓋一個熟肉餡餅和豐富灑碎芝士蛋糕。 用第二張紙覆蓋填充物，一分鐘後仔細翻轉玉米餅，煎炸另一面。 之後，我們從火中取出這道菜，將其切成美麗的三角形，並將其放到桌子上。
玉米餅配牛肉和蘑菇
配料：
- 墨西哥平面蛋糕 ;
- 碎牛肉 - 500克;
- 香菇 - 300克;
- 燈泡 - 2件;
- 甜保加利亞辣椒 - 2個;
- 硬質奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 用於油炸;
- 香料。
準備
用植物油煎鍋，放出肉末，用切碎的大蒜炒。 此外，我們分別切碎切碎的蘑菇，洋蔥和胡椒塊。 我們在磨碎機上擦奶酪。 現在將所有準備好的配料 - 奶酪，肉末和蔬菜混合在深碗中。 索利姆，辣椒醬味道。 然後我們吃一個玉米餅，分佈均勻薄薄的一層餡料，並小心收緊。 用乾煎鍋煎至金黃色，然後在桌上放上牛肉和胡椒粉。