餡餅 - 德國菜的一道菜，這是一種帶有各種餡料的捲。 這道菜有很多不同的食譜，但我們今天會告訴你如何準備肉和土豆餡餅。
食譜strudels與肉和土豆
配料：
對於測試：
- 最高等級的麵粉 - 4600克;
- 牛奶 - 1項;
- 蛋 - 1個;
- 鹽 - 捏;
- 植物油 - 3湯匙。 勺子。
對於填充：
- 土豆 - 10個;
- 豬肉 - 700克;
- 燈泡 - 1個;
- 香料;
- 植物油;
- 月桂葉。
準備
首先，讓我們用肉和土豆揉麵團：將溫牛奶和雞蛋混合，倒入少許油並撒上鹽。 全部混合併揉成麵團。 用毛巾蓋住它，放在黑暗的地方40分鐘，這次我們清理洋蔥和melenko它shinkuem。 將肉洗淨，切成碎片並與洋蔥一起放入溫熱的油中煎炸。 我們預煮土豆，把它們變成土豆泥，並將它們與烤肉混合。 麵團在桌子上薄薄地舖開，塗上黃油，塗上餡料並捲起來。 邊緣被緊緊地捆綁並將工件切割成部分。 我們把剩下的餡放入kazanok，我們從上面分發德國餡，用土豆和肉燉菜15分鐘，直到準備好。
用肉和土豆製作啤酒餡餅的食譜
配料：
- 土豆 - 400克;
- forcemeat - 500克;
- 燈泡 - 3件;
- 蛋 - 2件;
- 啤酒 - 1件;
- 麵粉 - 400克;
- 蘇打水 - 1茶匙;
- 植物油 - 2湯匙。 匙;
- 香料。
準備
準備肉和土豆的餡餅混合一杯啤酒和雞蛋，倒入蘇打水和麵粉。 在任何溫暖的地方將所得到的麵團去除約1小時。 在肉末中倒入香料，洋蔥被清洗乾淨，並且melenko有光澤。 麵團薄薄地舖開，我們在上面鋪上餡料，並將所有東西都捲成卷。 之後，將其切成塊並放置在一邊15分鐘。 在一個深煎鍋中，我們傳遞植物油洋蔥，添加切片土豆，倒入鹽水，並把所有東西煮沸。 我們從上面撒上餡餅，減少熱量，用煎鍋覆蓋鍋後，我們熄滅50分鐘。
豆腐餡肉和土豆
配料：
- 雞肉 - 800克;
- 土豆 - 700克;
- 麵粉 - 2項;
- 山寨奶酪 - 600克;
- 燈泡 - 2件;
- 調味料;
- 新鮮蔬菜;
- 蛋 - 1個;
- 植物油 - 6湯匙。 湯匙。
準備
如何用肉和土豆煮餡餅？ 因此，洋蔥被清洗，沖洗並切成小塊，肉和馬鈴薯被加工，洗淨並切成立方體。 在加熱的煎鍋中倒入油，我們散佈光線並將其傳遞至柔軟。 之後，我們把它轉移到一個盤子裡，在剩下的油中，我們仔細地放下雞肉，把它炸成金色的地殼。 此外，我們倒出土豆，洋蔥，倒入所有的水，用香料調味，減少火災，並稱重10分鐘。 這一次