許多人認為，如果一個人是素食者，那就是他只能種蔬菜，但事實並非如此。 素食者有不同的菜餚，不僅有用，而且美味。
素食者的菜餚食譜
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這道保加利亞美食有許多不同的烹飪選擇。 它可以安全地添加到素食者允許的第二課程列表中。
配料：
- 大米 - 200克;
- 西紅柿 - 4件;
- 保加利亞辣椒 - 2件;
- 四季豆 - 100克;
- 克菲爾 - 0.5升;
- Adyghe芝士 - 170克;
- 硬奶酪 - 100克;
- 植物油，香料，鹽。
準備
- 蔬菜可以冷凍，在超市出售。 如果你仍然選擇新鮮的話，那麼他們需要削減很大。
- 大米應徹底清洗並放置一段時間。
- 拿煎鍋加熱油，加入一點香料。 當你聽到他們的氣味時，加入米飯。 攪拌一會兒直到變得清晰。
- 現在是時候加入胡椒和豆類了。 將它們煎5分鐘，不斷攪拌。 之後，加入鹽，胡椒粉，然後調勻。
- 採取你將烤盤的形式，並將一半西紅柿放在底部，必須切成片。
- 下一層是米飯和蔬菜，然後是西紅柿。
- 那裡添加4湯匙。 湯匙熱水，用蓋子覆蓋盤子，放入烤箱，需要加熱到190度。
- 現在你需要準備填充。 為了她在一個大的磨碎機Adyghe奶酪上磨碎，加入開菲爾，鹽，胡椒， 香料並徹底混勻。
- 從烤箱中取出米飯，並輕輕地將填充物分佈在整個盤子中。 它很重要，它到底。
- 現在有必要在烤箱中將碟子熄滅20分鐘。
- 將碎成熟的硬乾酪灑在烤箱中，然後放回烤箱中，只有關掉它。 10分鐘後。 盤子準備好了。
素食主義者的美味佳餚
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這道格魯吉亞美食肯定會讓很多人滿意。
配料：
- 紅豆 - 300克;
- 洋蔥 - 2件;
- 橄欖油 - 100毫升;
- 香菜 - 1束;
- 辣椒，鹽，胡椒，香菜。
準備
- 豆必須提前浸泡12小時。
- 用少量香菜剁碎洋蔥和辣椒，用預熱的油煎。
- 加入豆子，鹽，胡椒粉，並煮至準備一小時。
- 配上切碎的香菜。