烤串烤雞肉串是任何餐桌的理想選擇:無論是整個宴會還是自助餐桌。 他們不會讓任何人漠不關心,長久記住一切!
雞肉烤羊肉串
配料:
- 雞胸肉 - 800克;
- 橄欖油 - 2湯匙。 匙;
- 醬油 - 4湯匙。 匙;
- 蜂蜜 - 1湯匙。 勺子;
- 檸檬汁 - 2湯匙。 匙;
- 羅勒幹1茶匙;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
徹底清洗雞胸肉,用餐巾擦乾,切成小方塊。 在碗裡,結合檸檬汁,醬油,幹羅勒,鹽,胡椒,蜂蜜和橄欖油。 然後我們把雞肉片放入所得的醃泡汁中,混合使每個人都被醬汁覆蓋。 蓋上碗蓋,放入冰箱醃至少1小時。 定期地,應該打開和混合肉。
然後,我們採取木串,並非常緊密串在他們醃雞柳。 我們用慢火加熱煎鍋,並將肉放在上面。 從各方面煎3分鐘,直到金殼出現。
然後預熱200度烤箱。 我們把炸雞烤羊肉串放在烤盤裡,倒入剩下的醬汁,放到烤箱裡15分鐘。 現成的菜餚供應蔬菜,米飯或炸薯條。
雞肉烤羊肉串
配料:
- 雞心 - 700克;
- 檸檬 - 1個;
- 燈泡 - 3件;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
所以,首先我們把雞心臟,從泡沫清洗,用冷水,鹽和胡椒粉來清洗它們的味道。 我們清理洋蔥並切成薄環。 檸檬被拆除為小葉。 在一個平底鍋裡,將心,洋蔥和檸檬片混合,放置6個小時。
然後,將醃製好的心臟緊密地串在串燒物上,並放置在乾燥的預熱煎鍋中。 四面煎肉,直到出現金色的外殼。
在酸奶中的雞肉串
配料:
- 雞柳 - 600克;
- 天然酸奶 - 300毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 白胡椒 - 3個;
- 檸檬汁 - 1湯匙。 勺子;
- 鹽 - 味道。
準備
雞內圓角洗淨切成小方塊。 我們把它放在平底鍋裡,倒入酸奶,加入榨好的大蒜,一些胡椒和檸檬汁。 所有的鹽都要調味和調勻。 蓋上蓋子,然後醃6小時。 然後將肉串串起並烘烤,直到在烤架或烤箱中烹飪。 好胃口!