我們都曾經認為兔肉是一種飲食和低脂產品，當然不適合烹飪烤羊肉串。 但那些仍然決定從兔肉中烹飪烤羊肉串的人，可以看到它的真正美味。 這就是為什麼，今天我們決定分享食譜，如何在火上烹飪兔子烤羊肉串。
如何醃羊肉串的兔子？
我們為您提供一些簡單且經過驗證的方法。
從酸奶油兔子的羊肉串配方
配料：
- 1公斤兔肉;
- 0.5升酸奶油;
- 洋蔥頭5個;
- 1個番茄;
- 1茶匙地面歐芹;
- 0.5茶匙小茴香;
- 鹽和黑胡椒調味;
- 新鮮蔬菜的裝飾。
準備工作：
我們將充分洗淨的兔肉分成幾部分。 撒上香菜，孜然，黑胡椒和鹽。 然後加入洋蔥切片和酸奶油。 我們在冰箱中醃製2-3小時。 串串肉，洋蔥和圓圈的西紅柿串串。 在熱煤上煎兔子直到準備好。 我們提供新鮮蔬菜。
燒烤串
配料：
- 1隻兔胴體;
- 洋蔥頭4個;
- 紅辣椒和黑胡椒的混合物;
- 4片月桂葉;
- 2湯匙醋;
- 1.5杯水;
- 鹽味道。
準備工作：
我們把屠體分成幾部分，開始準備一隻兔子烤羊肉串的醃料。 為此，將2湯匙醋，紅黑胡椒，鹽和月桂葉加入水中。 攪拌均勻。 用兔子的胴體填充這種滷汁，將洋蔥切成小塊，然後醃製4-5小時。 之後，把兔子串在串上。 在這裡重要的是要知道沿著骨頭需要穿線件。 所以兔子炸得更好。 之後，烤羊肉串準備在烤架上煎炸。
烤肉串與橙汁肉串
配料：
- 1隻大兔子屍體;
- 1升橙汁;
- 大蒜頭;
- 5個新鮮番茄;
- 2-3湯匙植物油;
- 鹽和胡椒調味。
準備工作：
大蒜通過刀鞘或剁碎。 加鹽，胡椒粉，並將所得的兔子混合物揉搓。 我們倒入植物油，然後倒入橙汁。 我們把烤羊肉串放在涼爽的地方醃製8個小時。 把西紅柿切成圓環並與兔子串在一起。 在烤架上煎，定期倒入滷汁。
兔肉烤羊肉串配培根
配料：
- 500克兔肉片，
- 100克培根，
- 1杯圓米飯，
- 4個洋蔥頭，
- 2湯匙人造黃油，
- 胡椒和鹽調味。
準備工作：
把兔肉切成小塊。 Solim並撒上黑胡椒。 脂肪也很好地切碎，並在穿插有兔子肉片的串上穿線。 用人造黃油在熱煎鍋上煎羊肉串。 在這個時候，我們煮米飯，我們擺放兔子的烤羊肉串，並用烤洋蔥圈裝飾它。
從醋兔子烤羊肉串
配料：
- 兔胴體1;
- 500毫升水;
- 0,5杯的醋;
- 100克培根;
- 洋蔥頭4個;
- 4片月桂葉;
- 鹽和胡椒調味。
準備工作：
胴體兔應放在冰箱裡24小時。 然後它被取出並切成部分。 每一部分都用紙巾擦乾，然後塞滿培根。 然後每片應用鹽和胡椒擦，並倒入醃料。 在這種情況下醃料是半升水和半杯醋的混合物。 在那裡，我們放4個月桂葉，倒入一隻兔子的醃料。 我們把它放在陰涼的地方8個小時。 之後，兔子可以在熱煤上炸。