零售連鎖店提供的各種熏制奶酪的味道十分鮮明,但當然,這些產品不能歸因於無條件有用,熏制原則上是無用的。 然而,儘管如此,我們有時還會吃熏製品,因為您想要讓自己,客人和家裡的東西特別美味,例如,您可以準備一份沙拉配煙熏奶酪。
這裡有一些沙拉配煙熏奶酪的食譜。 當選擇和購買奶酪時,我們當然必須仔細閱讀標籤上的成分,甚至可能需要證明合格證明。
沙拉配煙熏奶酪“Kosichka”
配料:
- 奶酪“Kosichka” - 100克;
- 橄欖無坑 - 10-12個;
- 煮土豆 - 2個;
- 甜椒 - 1個;
- 罐頭玉米 - 半個標準罐頭;
- 酸奶不是甜食或植物油;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 香菜綠色。
準備
我們將土豆切成立方體,橄欖環和甜椒,並用短吸管。 芝士切成2-3厘米長的小碎片,我們切碎的綠葉。 我們將所有產品連接在一個沙拉碗中,通過手動壓榨擠壓大蒜,並用敷料調味(無關緊要,這種油或酸奶或蛋黃醬)。 我們倒入沙拉醬並混合。 我們用綠色裝飾。
沙拉“索菲亞”,配以融化的熏香腸芝士
配料:
- 煙熏奶酪“香腸”或其他類似的(當然,最好選擇按照GOST製備的產品) - 150克;
- 火腿 - 200克;
- 甜紅辣椒 - 1個。
- 新鮮黃瓜 - 2個。 (或1個溫室);
- 酸奶不加糖經典 - 150毫升;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 果嶺。
準備
奶酪,火腿和甜椒切成短小的吸管。 黃瓜由短而細的酒吧切碎。 綠黨和大蒜切碎。 將所有準備好的配料混合在沙拉碗中,用酸奶混合攪拌。 我們用綠色裝飾。 當然,在後一種情況下,您可以使用植物油代替酸奶(理想的是特級初榨橄欖油),酸奶油或者蛋黃醬 - 這比家常菜更好。
沙拉配熏奶酪,煮雞和醃蘑菇
配料:
- 雞肉片 - 約300克;
- 醃蘑菇 - 約300克;
- 煙熏奶酪“香腸” - 150克;
- 土豆 - 3-4個。 平均規模;
- 沒有坑的黑橄欖 - 10-12個;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 綠色荷蘭芹和香菜;
- 植物油;
- 天然醋。
準備
雞肉用洋蔥和調味料煮沸,肉被提取和冷卻,湯用於湯。 同時,分開煮“制服”的土豆。 我們用小塊,土豆 - 切片,橄欖切肉,每個切成圓形或兩半。 奶酪在一個大刨絲器上擦。 醃製的蘑菇在 那里切割。 我們剁碎蔬菜和大蒜。 所有準備好的食材都放在沙拉碗裡。 填充時,將油與醋以3:1的比例混合。 我們用綠色裝飾。
沙拉配煙熏奶酪和鹹魚和米飯
配料:
- 煙熏奶酪 - 約180克;
- 鹹魚(鱒魚,三文魚,鮭魚) - 約300克;
- 大米 - 約250克;
- 大蒜 - 1-2個丁香;
- 甜紅辣椒 - 1-2個;
- 紅辣椒;
- 綠色是不同的新鮮;
- 奶油天然奶製品。
準備
大米仔細沖洗,並在大量的水中煮10-16分鐘(取決於品種)。 我們把米倒入漏勺或過濾器中,或者簡單地將多餘的水倒入鹽中,用蓋子蓋住鍋,這樣就留下了一個非常小的間隙。 如果米飯的粘性增加,可以用開水沖洗,這是必須的。 魚(最好是自己的鹽)碾碎成小塊,甜椒 - 短的秸稈。 切好大蒜和青菜。 我們把所有準備好的食物放在沙拉碗裡。 如果需要,用辣椒調味奶油,你可以和其他香料。 我們裝滿沙拉,用綠色裝飾。