如果你從來沒有嘗試過芝士蛋糕,或者喜歡訂單的食譜吃膩了,在這篇文章中,我們將與你分享各種口味和口味的菜餚。
雞肉和奶酪餡餅
配料:
- 酥皮點心 - 1包;
- 黃油和植物油;
- 硬奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 雞肉片 - 1個;
- 蔥 - 1個;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 幹白葡萄酒 - 150毫升;
- 雞湯 - 500毫升;
- 奶油 - 200毫升;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 綠裝飾。
準備
在平底鍋中,加熱奶油和橄欖油的混合物,並在其上煎洋蔥和大蒜,直至金黃色。 然後添加到粘貼切碎的雞肉魚片,並繼續烹飪,直到肉無法抓住。 用麵粉撒上鍋內的內容物,倒入雞湯和酒。
將所有配料徹底混合,用鹽和胡椒調味。 我們倒入奶油。 在低熱量下將餡料煮至稠,然後加入磨碎的硬奶酪。 將填充物放入烤盤中,蓋上一片 酥皮糕點 。 用黃油潤滑餡餅表面,然後在180度的烘箱中放置25分鐘。 準備好的蛋糕,灑上草藥。
薄脆餅乾奶酪和奶酪
配料:
- lavash - 5-6葉;
- 乾酪 - 230克;
- 硬奶酪 - 350克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 雞蛋 - 2個;
- 鹽,胡椒 - 味道;
- 大蒜 - 3瓣;
- 果嶺。
準備
硬奶酪搓揉在細磨機上並與奶酪混合。 用鹽,胡椒調味混合物,通過大蒜壓榨機,切碎的蔬菜。
牛奶和雞蛋拂,加少許鹽和胡椒粉。 將lavash片材浸入所得到的混合物中,並將其逐個放入烤盤中,將皮塔餅面層與填充層交替層疊。 將剩餘的牛奶混合物倒在餡餅上,並將所有東西放在烤箱中在200度15-20分鐘烘烤。
奧塞梯派與奶酪的食譜
配料:
對於測試:
- 麵粉 - 500克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 酵母 - 1茶匙;
- 鹽 - 1茶匙;
- 蔬菜和黃油。
對於填充:
- 土豆 - 1公斤;
- brynza - 100克;
- 黃油;
- 果嶺。
準備
麵粉和酵母混合併倒入溫熱的鹹牛奶。 我們將原料揉成均勻,讓麵團在溫暖的地方“上來”約一個小時。 同時,煮去皮的土豆,並將其與奶酪,切碎的蔬菜和黃油混合。 我們將填充物分成三部分並滾成球。 每個球都放在一塊滾動的麵團上,我們修補邊緣並鋪開蛋糕。 將植物油中的奶酪和土豆炒至奧斯賽餡餅,直至金黃色。 夾層黃油蛋糕。
洋蔥,蘑菇和奶酪餡餅
配料:
- 現成的脆餅麵團 - 400克;
- 香菇 - 12-14件;
- 洋蔥 - 1個。
- 菠菜(新鮮) - 3項;
- 山羊奶酪 - 80克;
- 第戎芥末 - 1湯匙。 勺子;
- 雞蛋 - 2個;
- 霜 - 3/4的項目;
- 植物油;
- 鹽,胡椒粉 - 品嚐。
準備
在煎鍋裡,我們預熱植物油並在上面煎上洋蔥圈。 一旦洋蔥變黃,加入
在一個碗裡,混合雞蛋,奶油和奶酪。 索利姆和辣椒的混合物。 我們把蘑菇餡放在準備好的蛋糕上,並用雞蛋混合物填充。 我們在200度20-25分鐘烤蛋糕。
使用上述配方,您可以使用任何添加劑使其多樣化,例如,用香腸烹飪餡餅,或用火腿和奶酪做蘑菇。