人體內的鐵是必要的,以確保足夠 的血紅蛋白 產生 率 ,從而向細胞輸送氧氣和其他有用物質。 鐵還支持免疫系統,並對其抵抗負責。
懷孕時的鐵
孕期鐵的含量比平常生活時高,每天約27毫克。 而非孕婦需要每天18毫克的身體正常功能。 對鐵需求增加的原因可以解釋為孕婦在整個懷孕期間血容量增加百分之五十。
富含鐵的產品,適用於孕婦
下表顯示了單個產品中的鐵含量。
產品,100克 | 毫克量 |
---|---|
豬肝 | 19.7 |
幹蘋果 | 15 |
梅干 | 13 |
杏乾 | 12 |
扁豆 | 12 |
可可粉 | 11.7 |
牛肝 | 9 |
蕎 | 8 |
蛋黃 | 5.8 |
燕麥片 | 4.3 |
葡萄乾 | 3 |
紅蘿蔔 | 0.8 |
手榴彈 | 0.78 |
每天不需要每天為孕婦攝入鐵。
懷孕期間缺鐵可能是由於女性體內這種元素的儲量甚至在受孕之前還不足。 特別有必要在孕中期和孕晚期吃含鐵的食物。 它確保了胎盤的正常功能。
儘管最大量的鐵在豬肝中,但它的使用應該是有限的,因為它含有不安全的維生素A量。
為了更好地同化鐵,產品必須用鑄鐵製成,所以限製茶和咖啡的使用並增加維生素C的攝入量是可取的,這會改善同化過程。