傳統馬鈴薯配菜的爽快和快速替代品之一可以成為 馬鈴薯砂鍋 。 熱和美味，它會飽食全家人的最小手段，並且由於馬鈴薯塊莖的中性味道，你有一個想像的巨大空間的組合成分。
多變量土豆砂鍋食譜
配料：
- 土豆 - 1.6公斤;
- 黃油 - 25克;
- 奶油芝士 - 60克;
- 希臘酸奶 - 550克;
- 牛奶 - 130毫升;
- 磨碎的奶酪 - 450克。
準備
該裝置的碗用油潤滑，並留在剩餘配料的準備期間。 先前洗滌並去皮的馬鈴薯塊莖煮沸10-12分鐘，然後稍微冷卻並摩擦。
我們融化黃油，並將其與奶油奶酪，酸奶，牛奶和香料結合起來。 因為後者可以作為辣椒的一套標準鹽，並且可以將調味品用於馬鈴薯。 在一個奶油混合，我們把土豆，我們加入切碎的洋蔥和一半磨碎的奶酪。 混合後，在多元鍋中放入砂鍋的基礎，撒上剩餘的奶酪。 在使用“烘焙”模式時，多變量烤箱中的土豆砂鍋將在一小時內準備就緒。
四旬齋馬鈴薯砂鍋多變量
配料：
- 土豆 - 540克;
- 植物油 - 60毫升;
- 大蒜齒 - 2-3個;
- 百里香2-3支。
準備
預先清潔或徹底清洗馬鈴薯，將塊莖切成最薄的切片，並用紙巾擦乾。 在油鍋內加熱油後，將壓碎的蒜瓣與百里香一起煎幾分鐘，然後用少量香油潤滑多組分，然後用第一層土豆片覆蓋其底部。 用黃油潤滑，季節並重複此過程，直到我們使用所有的土豆。
將multivark轉入“烘焙”模式一小時。
馬鈴薯洋蔥砂鍋多變量
配料：
- 土豆-1.3公斤;
- 奶油 - 470毫升;
- 白洋蔥 - 450克;
- 黃油 - 75克;
- 迷迭香樹枝;
- 1個檸檬皮;
- 磨碎的奶酪 - 165克;
- 果嶺。
準備
在multivark中融化黃油後，炸洋蔥切成約25-30分鐘的洋蔥，直至焦糖化。 我們刪除準備好的洋蔥，用餐巾擦拭碗，再次用油潤滑。 我們用薄薄的馬鈴薯片，頂部洋蔥和一個帶檸檬皮的小奶酪覆蓋碗底。
奶油用迷迭香加熱，過濾並倒入碗中的內容物。 在決賽中，撒上芝士菜並關閉設備的蓋子。 在“Bake”模式下，在多元煮沸器中製備馬鈴薯砂鍋將需要約1-1.2小時。
馬鈴薯和肉砂鍋在多元
配料：
- 土豆-430克;
- 黃油 - 48克;
- 磨碎的奶酪 - 450克;
- 洋蔥 - 60克;
- 蒜瓣 - 3個;
- 乾辣椒 - 3克;
- 牛奶 - 125毫升;
- 地面小茴香，熏辣椒粉，紅辣椒，肉桂粉 - 一個捏;
- 肉末 - 440克;
- 豆類（煮或罐頭） - 200克;
- 玉米 - 120克;
- 自己的番茄汁 - 400克。
準備
我們煮馬鈴薯塊莖，清潔它們，並將它們與牛奶和黃油一起揉成泥狀。 在multivarka的碗中，用蔬菜和大蒜炒切好的洋蔥，加入烤香料，然後放入肉末。 炸肉塊一抽完，倒入番茄醬，在“淬火”模式下燉半小時。 在濃厚的肉醬上，我們放上土豆泥，撒上所有磨碎的奶酪，並放在“烘烤”上一小時。