精緻的 奶油湯 可以用海鮮製作，例如蝦。 其餘的配料將嘗試選擇，以味覺和諧感為指導。
告訴我們如何用蝦做奶油湯。
無論如何，分開準備蝦。 在購買時，我們選擇新鮮的，在外觀，包裝上的氣味和過期日期（這是更好的平均尺寸）。 分別煮3-10分鐘（取決於你買的或已經煮熟的生蝦）。 我們從幾丁質殼中提取肉。 然後準備湯，並在進食前將蝦直接加入其中。
奶油奶油湯配蝦和蔬菜 - 食譜
計算2份
配料：
- 蝦 - 10-12件;
- 麝香南瓜漿 - 200克;
- 西蘭花200克;
- 甜椒 - 2個;
- 奶油 - 150毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 紅辣椒;
- 香料磨碎（肉荳蔻，丁香，肉桂，荳蔻，姜）;
- 青菜（洋蔥，香菜，香菜，迷迭香）;
- 苦艾酒白色或粉紅色 - 30毫升。
準備
蝦分別做飯和乾淨。
南瓜肉切成小塊並在少量水中沸騰15分鐘。 我們添加西蘭花和甜椒碎片，拆卸成小白堊。 在最低的溫度下煮3分鐘。 稍涼，取出熟蔬菜，我們用攪拌機與青菜和大蒜一起揉搓。
加入奶油，香料和酒。 為了獲得所需稠度的質量，我們培育了她的蔬菜肉湯。 我們倒入湯杯，將蝦精美地舖在表面上，用綠葉裝飾。 我們用無酵餅配面 。
奶油湯配蝦，三文魚和米飯
計算3份
配料：
- 煮熟的蝦去皮 - 15個;
- 奶油 - 100毫升;
- 三文魚肚 - 300克;
- 胡蘿蔔 - 1個;
- 香菜根 - 1片;
- 大米 - 2湯匙。 匙;
- 土豆 - 2件;
- 香料磨碎（茴香，孜然，丁香，黑胡椒，肉荳蔻，薑黃，姜）;
- 綠色蔬菜（檸檬香茅，羅勒，蒔蘿，香菜，香菜）;
- 大蒜 - 2個丁香。
準備
切掉皮膚上的鮭魚肉塊。 我們將切開小號削皮的洋蔥，胡蘿蔔和魚。 大米被洗淨。
我們把土豆，胡蘿蔔，大米，洋蔥和去皮的整個歐芹放在平底鍋裡。 加入少量的水並煮約15分鐘。 加入三文魚片，再煮5分鐘。 我們倒入奶油。 倒入湯杯，撒上切碎的青菜，將蝦放在表面上。 飯前，可以用醬油，黑胡椒或紅辣椒輕輕地調味湯。