使用乳香的工具

現在在市場上和專門的商店中,提供了大量用於與 乳香 一起工作的工具。 對於初學者來說,糖果商可能很難理解哪些對他們有用。

需要什麼工具來與乳香混合使用?

一套用於與乳香一起工作的工具包括:

  1. 矽膠墊。 在它上面貼上膠泥和模具圖形裝飾蛋糕。 墊具有光滑的紋理和特殊標記。 使用起來非常方便,因為當滾動時,粘合劑總是粘在表面上。
  2. 用於乳香的輥子。 使用具有光滑表面的塑料擀麵棍將是最方便的。 建議有兩套地毯和機車車輛 - 一套用於鋪設乳香,另一套用於製作糖果人物。
  3. 肩膀,乳脂與奶油對齊。
  4. 用於乳香的鐵,這可以方便水平乳香。
  5. 滾刀。 您需要帶有直的和波浪形刀片的大小刀。 為了在乳香上模仿接縫,最好在刀上裝一個齒輪切割器。 末端切割球的工具正在對糖果的邊緣進行加工以使其呈波浪狀。
  6. 一套用於膠粘零件和用乾燥和液體染料塗抹糖果產品所需的刷子。 特別是購買昂貴的刷子是沒有必要的,因為這些功能在文具商店買到的刷子是完美的。 主要條件是刷子由合成材料製成。 天然刷子 - 工具(如小馬和柱子)不適合使用糖瑪蹄脂。
  7. 紋理墊子。 他們習慣將質地塗抹在蛋糕上。 要做到這一點,將墊放在乳香泥上並按下。
  8. 紋理的擀麵杖。 在乳香擀麵杖上製作一個美麗的圖案。
  9. 切口(凹槽)和柱塞。 它們可以以玫瑰,常春藤,非洲菊和其他花卉的形式製成。 切口的材料是塑料或金屬。
  10. 切割機是切割不同直徑的圓所需的設備。

與乳香蛋糕工作的工具將允許您創建真正的糖果傑作。