我們建議您製作不尋常的，但非常美味和多汁的西紅柿和羅勒肉餅。 客人會對這道菜感到非常驚訝，並會被要求分享食譜。
餡餅配西紅柿，羅勒和山羊奶酪
配料：
- 麵團片狀 - 250克;
- 番茄 - 3個;
- 櫻桃西紅柿 - 5個;
- 山羊奶酪 - 100克;
- 蛋 - 1個;
- 羅勒 - 1束;
- 橄欖油;
- 大蒜 - 1個丁香;
- 海鹽 - 一捏;
- 香料。
準備
讓我們來弄清楚如何用西紅柿和羅勒做餡餅。 烤箱預先點燃並加熱至180度。 準備 粉撲麵團 除霜，鋪開，切出小方塊，剩下的麵團切碎條紋並製作保險槓。 雞蛋攪拌並減輕我們的空白。
我們用烘烤紙覆蓋烤盤，從麵團上鋪開方塊，用叉子在幾個地方刺破它，並將其送入烤箱10分鐘。 我的番茄，幹的，切碎的杯子，其他大西紅柿切成立方體，然後把櫻桃切成兩半。 將大蒜和羅勒的丁香粉碎，然後將其與切成立方體的西紅柿相結合。 現成的大量鹽，胡椒調味和混合。
從烤箱中小心地取出烤盤和麵團，在每個方塊的中心放一大杯番茄，用 山羊奶酪 鋪在上面，撒上蒜和羅勒碎番茄。 將橄欖油灑在餡餅上，放回烤箱約2-3分鐘。 成品餡餅稍涼，裝飾櫻桃西紅柿和待客。
食譜的西紅柿和羅勒餡餅
配料：
對於測試：
- 發酵粉 - 4茶匙;
- 麵粉 - 300克;
- 香料;
- 植物油 - 50毫升;
- 牛奶 - 250毫升。
對於填充：
- 西紅柿 - 4個;
- 黃油 - 2湯匙。 匙;
- 植物油 - 25毫升;
- 磨碎的奶酪 - 100克;
- 紅胡椒粉，蛾子。
準備
將西紅柿洗淨，晾乾，放入碗中，用沸水倒幾分鐘。 然後刪除它們，小心剝離並切成4個部分。 我們刪除種子，細細切碎西紅柿，在加熱的油中煎3-5分鐘。 這次我們揉搓至餡餅的麵團：篩入深碗麵粉，加入發酵粉，胡椒粉和鹽。 此外我們注入植物油和牛奶。 用擀麵杖擀成麵團，切出圓圈，放入每個番茄，一點奶酪，羅勒和餡餅。 將它們烤在熱爐中直到它們升起。