來自白醋栗的果醬可以根據經典配方或通過練習各種原創創意，將執行的簡單性和品味的新穎性結合起來。 收到的美味可以滿足不同年齡的消費者對個人口味偏好的查詢。
如何從白醋栗煮果醬？
那些準備第一次準備白醋栗果醬的人，簡單易行的建議將有助於以最佳方式應對任務，並且沒有經驗的女主人可以理解技術的新細節，並在下次烹飪美食時改善結果。
- 為了準備果醬，請選擇成熟質量的漿果，將它們從花梗中取出並洗淨。
- 對漿果質量進行辯論，混合一份糖或糖漿，直至果汁分離數小時或過夜，或挖掘處方時間。
- 多少煮白醋栗果醬取決於配方的技術，成品的理想質地和基礎產品的初始多汁性。 熱處理時間可以從五分鐘到一個半小時不等，並且可以在一個步驟或幾個階段中進行，與工件的冷卻交替進行。
- 果醬可以完全煮熟而不用烹飪。 在這種情況下，糖的量不應少於先前在絞肉機或攪拌機中磨碎的漿果部分的一倍半。 將此空白存放在陰涼的地方。
白醋栗果醬冬季“Pyatiminutka”
來自白醋栗“Pyatiminutka”的果醬能夠保持新鮮漿果的味道，並且最大限度地保留了寶貴的維生素和基礎產品的有用特性。 即使減少使用的砂糖部分，密封的瓶坯也能在室內條件下完美存放。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 水 - 200毫升;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
- 從糖和水，糖漿煮熟，漿果種植在裡面，它可以煮沸，從盤子上取下，讓它冷卻。
- 漿果塊再次加熱並使其冷卻。
- 在最後一次加熱時，將美味的白醋栗果醬煮沸5分鐘，將其倒入乾燥的預先消毒的罐中，用煮好的蓋子密封，在溫暖的毯子下翻轉直至完全冷卻。
果凍白醋栗果醬
果漿中的果膠含量高，可以從白醋栗中煮出美味的果凍狀果醬，沒有不必要的麻煩和添加膠凝劑。 為了達到預期的效果，你不能把漿果甜味物質煮沸，但你只需要用木勺不斷攪拌就可以保溫。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 0.5公斤。
準備
- 白醋栗漿果用攪拌器或絞肉機的幫助下磨碎，然後通過篩子研磨或通過幾層紗布擠壓汁液。
- 將所得的均勻土豆泥放在爐子上的平底鍋中，加入糖，並不斷用木勺或勺子攪拌，加熱塊幾乎煮沸，但不讓它沸騰。
- 將乾果和無菌容器上的白色醋栗果醬放在一起，密封，翻轉並小心包裹直到完全冷卻。
從橙子的白醋栗果醬配方
如果您厭倦了美味的經典口味，並想嘗試新的東西，請準備一塊橙色果醬。 你可以只添加柑橘的肉，篦子和熱心，甚至扭絞絞肉機的整個水果，並補充漿果基地獲得的質量。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 一大片橘子 - 1片;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
什錦果醬配白醋栗和醋栗
如果你按照下面的食譜烹飪，可以從醋栗和白醋栗中奇怪地變成美味的果醬。 有效伴隨保持完好的漿果的糖漿密度可以通過烹飪階段的數量來調節，隨後冷卻和灌注坯料。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 鵝莓 - 1公斤;
- 砂糖 - 2公斤。
準備
- 將白醋栗漿果和鵝莓洗淨，除去花梗和尾巴，蓋上糖，在冰箱的擱板上放置一天。
- 加熱漿果塊，不時攪拌，煮沸，煮5分鐘，讓其冷卻。
- 重複這個循環直到獲得所需的密度。
- 將 醋栗 和白醋栗的熱 果醬 密封在無菌容器中，在冷卻前翻轉。
黑色和白色葡萄乾的果醬
如果從白醋栗到冬季的經典果醬對你來說顏色和味道都不是很有趣，那麼用白色漿果代替一些白色漿果，空白將會用新的顏色來播放，這樣會讓你偏愛古怪而復雜。 果醬可以一口煮沸或使用冷卻階段沸騰，這將保持漿果的完整性。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 黑醋栗 - 0.5公斤;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 準備好的漿果用糖來睡幾個小時。
- 將工件放在爐子上，煮沸，攪拌，煮30-50分鐘。
- 在無菌容器上鋪上一層厚厚的白醋栗果醬，密封後翻面，然後冷卻。
果醬由紅色和白色的無核小葡萄乾 - 食譜
不少開胃，香氣和色彩鮮豔的 果醬 會 釀成紅葡萄和白葡萄乾的果醬 。 下面提出的技術可以通過切碎漿果和使物質通過篩子來隨意改善，這將允許獲得均勻質地的現成糖果而不會混入顆粒和果皮。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 紅醋栗 - 1公斤;
- 水-0.5升;
- 砂糖 - 1.5公斤。
準備
- 準備好的漿果浸泡在由水和一杯砂糖煮熟的糖漿中，加熱至沸騰。
- 倒入其餘的糖，將果醬從30分鐘煮沸至1小時，達到所需的密度，然後用罐子密封。
通過絞肉機的白醋栗果醬
用白醋栗製成的果醬，其配方將在後面描述，變得厚實，飽和，完全抹在麵包片或烤麵包片上。 結果是通過用絞肉機預先研磨漿果來實現的。 如果需要，可以將扭曲的漿果塊通過篩子進行摩擦，除去穀粒和部分皮膚。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 700克。
準備
- 準備好的漿果通過絞肉機扭絞，與糖混合併置於中等溫度下。
- 將工件煮沸，攪拌並煮沸，將火焰減至最少，保持一小時。
- 軟木在無菌容器中的甜味。
multivark中的白醋栗果醬
用白色醋栗製作的冬季美味果醬很簡單，用multivaro裝置即可烹飪。 在這種情況下，您不需要等待果汁被分離或使用糖漿加水烹飪：所選擇的模式沒有不必要的麻煩，可確保溫和加熱，糖晶體的溶解以及美味的沸騰。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 1公斤。
準備
- 漿果和糖在設備的碗中入睡，包括“淬火”程序一個小時。
- 如果需要獲得更加緻密的糖果質感，請在“溫暖”狀態下將工件放置幾個小時。
- 在“蒸汽烹飪”程序上預熱一分鐘後，將其放置在無菌罐上，密封。
從麵包製造商的白醋栗果醬
來自白醋栗的最美味的果醬將由麵包師參與準備。 如果您的設備型號配備了用於處理類似空白的程序，則大膽開始測試該功能。 你會因為品味和最低限度的勞動而感到驚喜。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 900克。
準備
- 漿果與糖混合，裝入桶裝置。
- 選擇程序“Jam”或“Jam”，等待信號裝置。
- 在無菌包裝，軟木塞上倒出一種食物。
生黑莓果醬
在地下室，涼爽的地窖或冷藏室內的免費地方，建議從白醋栗準備果醬而不做飯。 通過這樣的收穫，漿果完全保留了其不可替代的有價值的特性和維生素，保持新鮮的味道和芳香。 唯一的缺點是美味過度的甜味，這對甜食來說是不爭的優勢。
配料：
- 白醋栗 - 1公斤;
- 砂糖 - 1,5-2公斤。
準備
- 將洗過的小心乾燥的漿果絞過絞肉機，與糖混合，放置數小時，偶爾攪拌，使晶體溶解。
- 將工件放在乾燥的無菌罐中，蓋上塑料蓋，放入冷藏庫。