來自鱈魚家族的海魚 - 黑線鱈，肉質鮮嫩，含有大量有用和有價值的物質，一定會受到許多人的讚賞。 鈣，鋅，鐵 - 這不是魚所含的所有元素。 建議患有糖尿病和關節炎的人以及那些只需增加免疫力的人。 那麼，女性，飲食營養愛好者，毫無疑問會把自己放在儲蓄罐食譜和鱈魚炒洋蔥和麵糊，我們將在下面向您介紹。
如何炒黑線鱈？
在準備一條魚之前，應該記住的是，大多數經常以冰凍的形式出售冰and，並且它也必須正確解凍。 盡量不要加快烹飪過程，讓魚自行離開，然後在煎炸過程中魚片不會爬行，並且您不會有任何疑問：炸好黑頭鱈有多好吃？ Myasko將完全按照它應該是 - 溫和，多汁和整體。 當然，小心使用鹽，因為它比過度使用更好。
鱈魚，用麵糊油炸
由於黑線鱈肉嫩且在煎炸過程中可以輕鬆爬行，因此這個配方將奇蹟般地保留魚片的形狀，因為它是必備的。
配料：
- 鱈魚片 - 700克;
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 蛋 - 1個;
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐。
準備
對於麵糊，將酸奶油和雞蛋混合，加入麵粉並拌勻。 然後我們將黑線鱈魚片切成幾塊。 Solim，胡椒，浸在麵團中，並在植物油（兩面）中煎炸直至形成地殼。 鱈魚和其他炸魚一樣，配上黃瓜和西紅柿沙拉 ，煮土豆或大米。
鱈魚在麵糊中
我們為您提供的配方 - 當然就像那些喜歡輕盈通風的假人。 也就是說，這是當新鮮的成分被添加到成分時會發生什麼。
配料：
- 黑線鱈（魚片） - 600克;
- 麵粉 - 2湯匙。 匙;
- 啤酒 - 250毫升;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 蛋 - 1個;
- 植物油。
準備
我們切圓角片，把植物油放在煎鍋裡加熱，開始煮紅葡萄酒。 要做到這一點，分別用鹽搗碎蛋白質，並將蛋黃與麵粉和啤酒混合。 然後輕輕混合所有東西，將黑線鱈片浸入麵糊中，並在兩側用溫熱的油炸幾分鐘。 我們把準備好的魚放在盤子上，讓多餘的脂肪排出。 用蔬菜和米飯bitovkami毆打炒鱈魚。
鱈魚炒洋蔥
加入蔬菜到魚，你可以玩一點菜的味道。
配料：
- 黑線鱈 - 1個;
- 麵粉 - 1-2湯匙。 匙;
- 甜椒 - 1個。
- 植物油 - 4-5湯匙。 匙;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋蔥 - 4-5件;
- 肉湯魚 - 1-2杯;
- 鹽，胡椒 - 味道;
- 檸檬和綠色。
準備
燈泡切成環，並通過蔬菜油煎鍋。 從胡椒中取出莖和種子，切成條狀，加入洋蔥再煮5-7分鐘。 然後用肉湯倒入蔬菜煮沸。 將鱈魚洗乾淨，徹底洗淨，晾乾，撒上鹽，胡椒和麵粉。 然後我們把魚送到煎鍋裡。 多少錢炒黑線鱈？ 完全可以形成一個紅色的地殼，然後用肉湯轉移到蔬菜。 加入大蒜，用鹽揉搓，燉鱈魚直到準備好。 在盤子上，放上熟蔬菜，倒入燉湯時形成的醬汁。 我們用檸檬片和綠色裝飾油炸的皮丘。